네.. 좀 무거운걸 올려놓으셔야해요.. 안그럼 줄어요..
호일에 쌀이나 콩을 올리시고 하셔도 되요

답변 감사합니다...으흐흐 = =;; 결국은 이상한 파이가 되었어요...이층밥이 아니라 이층파이가 됐다는...= =;;;

ㅋㅋ 저도 그런 경험했답니다.어느땐 안줄어들고 어느땐 줄어들고..ㅋㅋ 좀 큰 파이틀에 하실땐 쌀이나 콩 아님 베이킹도구중에 전문적으로 올려놓는 게 있더군여..그거 올려놓더라구여

어디서 봤더라? 윤정님 오키에서 봤던가? 굽기전에 냉동실에 넣어서 조금 얼렸다가 구우면 안 줄어든대요~~~~

지난 8월에 타르트 특강을 들었었는데요 그때 따로 애벌 구이 할때는 팥을 올려서 굽다가 어느정도 구워지면 빼고 구워요 그럼 줄어들지 않아요 물론 팥은 먹진 못하지만 잘 싸두었다가 다음에 또 사용하면 되요.