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샤브레를 만들려고 반죽하고 길게 돌돌 유산지로 말아서 냉동실 두었는데요

밑면은 납짝해지고요.. 다른면도.. 손가락 자국때문인지 울퉁 불퉁해요

미끈하게 잘빠진 동그란 모양을 원하는데

다른분들 레시피 같이 이쁘고 동그란 모양이 안나오네요

무슨 기술이 있나요? 아님 어떤 틀이라도...

저도 이쁘게 만들고 싶어요~~~

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2022-06-23 22:30:23
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