냉동 해도 될까요????
어찌어찌 하다가 노른자만 계란 한판 분량정도가 생겼는데..
아무리 레시피를 검색해봐도 노른자 한두개 들어 가는것밖에 못찾겠네요.
샤브레나 만들까 하는데..(노른자 많이 들어가는 레시피 아시는분 갈차주세요 ㅜ.ㅜ)
만들다 만들다 안되면 그냥 냉동 해버릴까 하는데...
노른자 냉동해도 괜찮은가요????
댓글 6
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연분홍
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라와
사브레 만드실 생각이면 삶아서 냉동해두시면 어느정도 사용가능할거 같구 그냥 액체상태의 노른자는 냉동하고 다시 해동하면 사용하기 힘들것 같기도한뎅..아님 커스터드 크림 만드셔서 빨리 쓰는수 밖에..
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쇼콜라데
커스터드 크림 만드는게 최고일 듯 싶네요..
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사라
커스타드 크림 만들어야겠네요...
답 감사합니다~~~ -
비치나
커스타드크림도 유통기한이 짧지 않나요,,? 커스타드 크림 오래 보관하면서 오래도록 먹을 수 있는 방법은 없을까요??
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내꼬야
저도 어떤 홈베이킹 프로그램에서 봤는데 커스타드 크림은 길어야 1~2일정도밖에 안된다고 알고 있어요.
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2022-07-18 18:37:07
노른자 많이 들어가는 것은 커스터드 크림 있고... 카스테라도 괜찮아요... 그리고 쇼트브레드 쿠키... 아이스크림 만들어먹을 때도 노른자 들어가요