여기 회원님들중에 스텐냄비에 딸기잼 만들고 성공하신분 계심 알려주세요...
딸기잼 만들때 유리냄비나 법랑 같은데 해야 딸기가 물르지 않고 잘된다고 해서요.
이제까진 저도 코팅웍에 딸기잼을 만들었었는데 이번에는 맘먹고 많이 만들어서 지인들 놔눠줄려고
보니까 냄비큰게 스텐밖에 없네요..
도움주세요.
댓글 9
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주인님
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강남맨
잼을 만드는 데에 부적합한 냄비는 알루미늄 냄비랍니다.
(산에 약해서 과일정도의 산에도 부식될 수 있어서요)
대부분의 코팅제품도 알루미늄에 코팅을 입힌거라서 잘못하면 하얗게 부식이 되는 경우도 있어요.
스텐냄비는 물론 잼 만드시는 용도로 아무런 문제 없고, 적합하답니다. -
허우룩
잘됩니다 약불로 ~~~통삼중인데 뭔들 안되겠어요
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MyWay
전 귤잼 스텐에 했는뎅 수분이라면 귤도 만만찮은데... 상관없지 않나 싶어요
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꽃바라기슬아
그럼 어디나 하나요?
저희 엄마도 저도 딸기쨈,포도쨈 다 스텐에다 했왔는걸요?
질문이 너무 뜻밖이라 깜짝 놀라서 들어왓네요. 잘 됩니다. -
나리
ㅎㅎ 저도 아무생각없이 스텐에 만들었엇는데 잘돼요 ^^
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조롱목
저희 엄마도 저도 스텐에 사과쨈 딸기쨈 다 만들었어요 걱정마세요.
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참이
스텐에 하면 다른용기에 한것 보다 색상이 예쁘게 나오더라구요.
포도랑 딸기쨈해 봤거든요.... -
하련솔
여러님들 감사해요..ㅎㅎ맘놓고 스텐에 해야겟네요..제가 잘가는 요리사이트에서 그렇게 있길래..혹시나 해서요...
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2022-02-17 20:55:38
딸기쨈 귤쨈 했는데 전 첨 한거라.....다른거에 한건 모르겠지만.........
잘됐어여..참 전 딸기를 전부 갈아서 했어여...건덕지 없게........