지금 핫도그빵 맹글고 있는데요...
1차 발효중입니다...
윗면 타는거 막기위해 호일을 사용하는데요...
식빵은 그나마 틀이 있어 틀에 고정해 호일을 덮을 수 있는데요...
핫도그 빵이나 그런건 어떻게 호일을 덮는지요...
호일을 위에만 덮어놓으면 오븐안 바람 때문에 날아가 버려요...
빵 하나하나 호일로 감싸도 되는건지요...
댓글 3
-
맺음새
-
아이
윗칸에 딱맞는 틀이 있으면 금상첨화 인데...
없으시면 쿠킹호일을 좀 넉넉하게 힘이 있도록 3~4 겹으로 자르셔서
아치형으로 양쪽 가장자리에 버틸 수 있도록 넣으셔두 될듯 한데요..
호일이 조금 두꺼워도 빵색이 거의 난다음에 덮으시면 크게 상관 없을거에요
근데 바람을 끄실 수 있는거면 초반에 오븐스프링 되는동안만 사용하세요 빵이 마르던데요.. -
큰길
소분 되어있는 빵들 낱개씩을 호일로 싸시는 것은 안좋지 않을까 싶어요. 처음부터 싸서 넣으시면 베이킹 시간에 영향이 커질것 같고, 굽는 도중에 빵을 꺼내서 싸시려면 신속하게 작업하기가 쉽지 않으실테구요. -일단 오븐이 작동 되고 베이킹이 시작되면 오븐 문 열고 닫는 시간은 가능한 최소화 시켜줘야 열손실이 없다는 지침들이 많으니깐요.. 혹시 호일을 아주 여유있게 길게 자르셔서 양쪽 끝을 메탈로 된 젓가락이나 나이프를 양쪽 하나씩 도르르 말아서 좌우의 무
번호 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 |
---|---|---|---|
132975 | 정말궁금해서요ㅠ 회원님들이쓰시는 카메라ㅠㅠ | 아픔이보여 | 2024.11.28 |
132974 | 칠판만들때요~~ | 사에 | 2024.11.27 |
132973 | 기본적인 홈베이킹도구들 | 아이폰 | 2024.11.27 |
132972 | 바닐라오일 질문이요.. | BabySue | 2024.11.27 |
132971 | 초보예요^^;; 라벨지 사용하는방법 좀... | 무지개 | 2024.11.27 |
132970 | h형 책상리폼이여~ | 텃골돌샘터 | 2024.11.27 |
132969 | 도넛 익스프레스 어디서 구하나요? | 동생몬 | 2024.11.27 |
132968 | 옷장리폼후 손잡이... | 핫블루 | 2024.11.27 |
132967 | 바니쉬 칠하는거요..[대기중!!] | 파란 | 2024.11.27 |
132966 | 지끈 파는곳 | 유미 | 2024.11.27 |
132965 | 현관문 리폼할때요... 꼭 답변주셔요.. | 라온제나 | 2024.11.26 |
132964 | 생크림식빵만들때 넣는 생크림은 어떤거예요? | 가을 | 2024.11.26 |
132963 | 식탁리폼궁금합니다. | 시내 | 2024.11.26 |
132962 | 소파커버링 도비원단은 안되나여? | 가욋길 | 2024.11.26 |
132961 | 시나몬 롤.. | 뿌잉 | 2024.11.26 |
132960 | 베이킹 소다에 관해서요. | 두동 | 2024.11.26 |
132959 | 포크아트도안이여..? | 향율 | 2024.11.26 |
132958 | 버터 버터 버터 ㅠㅠ | 하람 | 2024.11.26 |
132957 | 저 정말 급하거든요...많은 답변 부탁드려요...제발~~~~요 | 장미빛볼살 | 2024.11.26 |
132956 | 단호박 치즈케잌 만들때 질문여... | 헛나발 | 2024.11.25 |
132955 | 슈가 부풀기만하고 안터져요... | 뿌우 | 2024.11.25 |
132954 | 왜 하얀식빵이 안될까요? | 가장 | 2024.11.25 |
132953 | 화장실벽에 타일 어떻게 붙여요? | 나라찬 | 2024.11.25 |
132952 | 침대 헤드요... | 싸리 | 2024.11.25 |
132951 | 노루표 홈테리어 멀티플러스 제품 어떤가요? | 콩알눈 | 2024.11.25 |
132950 | 쉬폰케익 만들때요 | 눈솔 | 2024.11.25 |
132949 | 아무것두 모르는데요... 장농에 시트지 붙이는거 어떨지 봐주세요.. | 팬지 | 2024.11.25 |
132948 | 머핀이나 파운드케익 촉촉하게 만들려믄 우째해야 하나요? | 피라 | 2024.11.25 |
132947 | 침대범퍼 만들려는데요.. | 매디 | 2024.11.25 |
132946 | 상투과자를구울때 | 진이 | 2024.11.25 |
132945 | 시트지위에요 | 하림 | 2024.11.25 |
132944 | 식탁의자 리폼시 등받이는 어떻게 해야 할까요? | 해긴 | 2024.11.25 |
132943 | 어케하는게 이쁠까요.. | 도도 | 2024.11.25 |
132942 | 피자빵이요 | 가지등 | 2024.11.24 |
132941 | 마카롱 필링을... | 유우 | 2024.11.24 |
132940 | 몰딩을 어찌해야하나여? | 매력돋는 유진님 | 2024.11.24 |
132939 | 패브릭 붙이기~ | 푸우 | 2024.11.24 |
132938 | 바닐라오일냄새가,,, | 곰돌이 | 2024.11.24 |
132937 | 벽지는 있는데,,,벽지풀이요,,, | 든해솔 | 2024.11.24 |
132936 | 또 질문요~이번엔 크림치즈요~ | 푸헷 | 2024.11.24 |
2022-08-08 02:26:09
상관은 없지만 색깔 보면서 전 익은거 거진 감잡아서 눌름돌 같은거 있으시면 싸이드 자리 남는곳에 눌러주세요