1. 홈베이킹의 장점이.. 안 되는게 어딨니?겠죠~ ^^ 함 해보세요. 전 맨날 레시피대로만 해봐서.. ^^;;;
2. 가져 가시는 길이 어떨지 모르겠지만, 녹아내릴 염려는 있을 것 같은데요. 차량에 난방을 하니...
갈라지진 않을 거예요.^^
3. 화이트초컬릿으로 코팅한 것도 유명 제과점에서 팔아요~ ^^
4. 가나슈보다는 초코펜이 더 나을거예요. 약간 농도가 짙어야 잘 굳도 또 밑에 있는 가나슈와 섞이지 않을 것 같아요.
켁 위에 쿠키 장식 하셔

애니님 말씀 동감이요.

애니님은 척척박사 같으세요... *^^*

애니님의 답변에 더 할말이 없네요~~ㅎㅎ

와...감사합니다...^^
그럼 코팅했을때 안 흘려내릴만한건 없을까요? ^^ 연구해야 하나...ㅋㅋ
부산에서 서울로 가져갈 거라서...흠흠...

전 시트 사이에 과일보다는 쨈이나 걍 생크림 바른게 더 맛난것 같았어요.

요즘날씨가 추워서 괜찮을것같아요- 정말 히터 나오는곳에 떡!하니 놓아두지않는한..:) 그리고저도 너바나팬님처럼 쨈이나 크림이 나을것같아요- 과일을 올리면 물도 나오고 축축해질수도 있잖아요:) 시트에 시럽을 잘발라줘야하니깐요- 쿠키만 예쁘게장식해도 예쁠꺼에요- 안꺼지니깐 걱정하지 마시구요:)

TV에 케익 드좌이너가 나와서 시연하는 프로그램 보니까 생크림을 바르고 과일얹고 생크림을 또 덮더라구요.
잘랐을때 생크림 사이에 과일이 박혀있는거죠.
그게 깔끔하고 이쁘던데요?