제목 그대로에요.ㅠ
다들 마카롱이나 다쿠아즈 대답하실 줄로 알아요,,,
근데 집에 아몬드 가루가 없어요...ㅠㅠㅠ
그리고 큐브 쿠키에 아몬드가루 대신 박력분으로 대체해도 되나요?ㅠ
댓글 6
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소윤
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핫와인
코코넛채가 있다면 코코넛로쉐를 만들어도 좋아요
재료도 간단하지만 만드는 방법도 쉽고 시간도 많이 안걸려서
근사한 베이킹을 뚝딱 할 수 있어요 -
가막새
저두 코코넛로쉐 추천이요~^^
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훌림목
휘낭시에나 마들렌도 흰자만 주구장창 잡아먹는 귀신이던데..
전 휘낭시에 만들었다가 노른자만 8개가 남아서 난감했던 기억이 ... -
엄마몬
고구마쿠키,상투과자는 노른자만 사용하게 돼더라구요...
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가장
노른자 왕창 남으면 저는 커스터드 크림 만들고요
흰자 왕창 남으면 튀일이 간편하더라고요
마카롱이나 다쿠와즈는 생각보다 흰자 조금 들어가요
상상한 것보다요 ㅎㅎ
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2022-07-03 18:37:53
튀일과 머랭 쿠키가 있는데요
화이트 레이어 케이크, 엔젤푸드 케이크가 대표적이고요
피낭시에, 마카롱, 다쿠와즈는 모두다 아몬드 가루 들어가요
큐브 쿠키는 아몬드가루대신 박력분 넣어도 식감에 차이는 있겠지만 먹는데는 지장이 없을 거에요
고소한 맛은 확 떨어질 수도 있죠