그릴팬은 아니고 후라이팬인데.. 전기렌지 쓰거든요. 전 늘 제일 센불에 예열한 후에 중불로 바꿔요. 전 팬을 좀 많이 달구는 편이에요. 전기렌지는 가스렌지랑 달리 불을 세게 써도 팬 색이 변하거나 이러진 않거든요. 닭고기 구워봤는데.. 예열 잘 하니까 하나도 안 붙더라구요. 근데 저도 매번 성공하는 건 아니구요.. 맨날 잘 되다 들러붙었다 이래요.. 다시 해보세요..

젇 전기렌지인데요, 5~6이면 불이 넘 세네요. 저도 닭고기 요리 많이 하는 편인데 정말 데굴데굴 굴러다니거든요.
가장 센불에서 예열하고 불에서 내려서 2분정도 식힌 다음 3~4 (온도가 아주 높아도5이상은 절대로 안넘어가요.)에 두고 요리한답니다. 닭고기가 완전히 익기전에 불끄그요. 여열로도 충분히 나머지가 다 익거든요.
저수분용으로 스팀홀이 없어서 나중엔 그냥 뚜껑만 덮어둔답니다. 소고기던 닭고기던 넘 잘익던걸요^^