거의 대부분 케익 냉장고에 넣어두면 3-4일은 괜찮지 않나요? 집에서 생크림케익이나 치즈케익 만들면 보통 하루만에 다 못먹죠...그럼 냉장고에 두고 길면 일주일은 먹는거 같은데..저희집만 그런가요?^^

아옴... 저희집은 워낙 잘먹어서 2일이면 휘릭.... 근데 생크림케이크 같은거 3~4일 보관하면 생크림이 꾸덕꾸덕 해지고 해서....요....ㅠㅠ

생크림 케익보다는 치즈케익이 더 괜찮을것 같아요~~
3~4일이라면 생크림이 나중에 먹은때는 부드럽지가 않고 약간 뭐랄까..거칠다랄까..?
아무튼 조금 그래서요..;; 치즈케익이 좋을듯 싶어요^^
데코를 간단히 해도 이뻐보이고, 고급스럽잖아요^^

옴...ㅠㅠ 곰탱님.. 저희 엄마가 치즈케이크 못드세요...ㅠㅠ
저도 치즈케이크 생각했었는뎅... ㅠㅠ

파운드나 롤케이크.. 무스종류는 저만큼 버틸 수 있을까요??

파운드케이크 추천요.,ㅎㅎ

쉬폰도 생명력이 길어요^^ 케익계의 불가리쑤라고나 할까용^^

케익 시럽을 충분히 뿌려주면 시트가 마르지 않고 촏촉하구요 만약에 제누아즐르 구우시면 유화제를 넣고 구우세요. 유화제가 보습 작용도 하거든요.

무스도 괜찮죠... 냉동보관을 했다가 먹기 한두시간 전에 꺼내어 먹어야 더 맛있는 아이들이 있거든요...
날도 푹한데... 무스케익 추천해요...^^

치즈켁을 만들어 냉동고에 뒀다가 살짜기 전자렌지 돌려두 좋던데..
전 그렇게 만들어 놓구 먹어여.

시트를 구워놓고요 생크림 아이싱은 약간의 도구 챙겨서 엄마한테 가서 해도 괜찮지 않을까요? 전 그런적 있거든요.