댓글 8
-
세나
-
똘끼
제누아즈는 스폰지케이크에요....시트라고 불리는거요~~
-
남
아마 굽기후 아니에용??ㅎㅎ^^*
-
민구
초콜릿펜은 다 구워진후에 모양낼때 쓰시는 걸로 알고 있답니다.^^
제누아즈는 기본 시트랍니다.케익 만드실때 하얀둥근 빵있죠..가장 기본이 되는..그게 어려운 말로 제누아즈더군요.초코가루 섞으면 초코제누아즈..뭐 넣는거에 따라 이름도 살짝쿵다르고염...쉬폰하고는 만드는 방법은 좀 다르구여..식감 자체도 많이 다르지요. 저도 초보랍니다..자주오셔서 많이 배워가세여..저도 맨날 와서 얻어가고 있답니다..ㅎㅎ -
은별
저도 같은 실수를 ㅎㅎㅎ 다 굽고 나서 어느정도 식은 후에 사용하세요. 그리구요 처음껀 쭈욱 짜서 버리시고 하세요 처음엔 쵸코렛이 아니라 무슨 물 같은 액체가 나와서 모양이 안나오ㅏ요. 제누아즈는 케익의 시트를 말하는거에요. 저도 이름이 거창해서 무지 멋진 어떤 빵이름이구나 혼자 착각했었어요 ^^
-
가을c
굽고난후에 열기가 좀 없어지면 그때 하는거 같아요^^; 제누와즈는 케익시트를 말해용~~
-
한별
쿠키 굽고서 식히신 후 그 위에 짜주시면 돼요^-^ 단순 데코용이므로 생략하셔도 상관없답니다~
제누와즈는 그냥 말만어렵지 케이크 시트에요ㅎㅎㅎ -
별빛
아항.. 흣님 플로라님 난쟁이님 분당천사님 너바나팬님 초이님 세류님 모두 모두 감사해영~ ^^
번호 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 |
---|---|---|---|
132975 |
나가사키 카스테라 만들때요~
![]() | 발랄한그1녀 | 2024.07.01 |
132974 |
소파커버링 도전할라믄... 얼마나
![]() | 희미해 | 2024.06.30 |
132973 |
데이지꽃짤떼...
![]() | 도널드 | 2024.06.30 |
132972 |
가구 리폼이나 만들기 문의
![]() | 삐용삐용 | 2024.06.30 |
132971 |
쇼파 커버링 동대문 지하에서 해 보신분?
![]() | 칸나 | 2024.06.30 |
132970 | 사포질? | 갤쓰리 | 2024.06.30 |
132969 | 바닐라오일냄새가,,, | 곰돌이 | 2024.06.30 |
132968 | 만주 만들때요~ | 슬옹 | 2024.06.30 |
132967 | 천연색소는 어디에 써요?? | 두메꽃 | 2024.06.30 |
132966 | 철망...궁금해요 도움을 주세요... | UniQue | 2024.06.30 |
132965 | 슈가 부풀기만하고 안터져요... | 뿌우 | 2024.06.29 |
132964 | 첫리폼 실패.. ㅜ.ㅜ도움 곡 부탁드려요~ | 똥덩어리 | 2024.06.29 |
132963 | 빵이 왜 딱딱해질까요? | 심플포텐 | 2024.06.29 |
132962 | 버터 질문이요 ㄷㄷ | 햇님 | 2024.06.29 |
132961 | 케익자를때 | 다은 | 2024.06.29 |
132960 | 시카고~ 베이킹재료 파는곳요~ | 큰맘 | 2024.06.29 |
132959 | 빌트인 오븐. 빌트인 안될때는 어떻게해야하는지... | 아픔이보여 | 2024.06.29 |
132958 | 생크림색깔 넣을때 처음부터 넣나요? | 터1프한렩 | 2024.06.29 |
132957 | 리폼급초보뺑기칠 이 몬가요? | 상처입은마음 | 2024.06.29 |
132956 | 계란 노른자나 흰자 남은거 어떻게 보관하세요? | 외솔 | 2024.06.29 |
132955 | 깡통 리폼이여~ 페인트는 어떤거~??? | 캔서 | 2024.06.28 |
132954 | (질문~)씽크경첩달려고 하는데요 | ComeOn | 2024.06.28 |
132953 | 소파 리폼시 스폰지 재단... | 차분 | 2024.06.28 |
132952 | 아무것두 모르는데요... 장농에 시트지 붙이는거 어떨지 봐주세요.. | 팬지 | 2024.06.28 |
132951 | 머핀전문서적 추천해주세요 | 얀별 | 2024.06.28 |
132950 | 카라멜크림(시럽) 만들때요~ | 이플 | 2024.06.28 |
132949 | 디즈니 쿠키커터 파는곳 아시는분^^ | YourWay | 2024.06.28 |
132948 | 브라우니레시피. | 카이 | 2024.06.28 |
132947 | 마카롱 만들때 슈가파우더 어떤거 사용하세요? | 봄 | 2024.06.28 |
132946 | 홈베이킹질문!!ㅠㅠ | 목향 | 2024.06.27 |
132945 | 초코렛속에 피자치즈 ? | 가장 | 2024.06.27 |
132944 | 이거 괜찮나요~쇼파커버~ | 요루 | 2024.06.27 |
132943 | 이 냉장고와 어울리는 패브릭천좀 추천해주세여^^ | Elfin | 2024.06.27 |
132942 | 검은 색 가구위에... | 나리 | 2024.06.27 |
132941 | 미니호두타르트 박력분 대신 제빵용 쌀가루 가능할까요?? | 봄여우 | 2024.06.27 |
132940 | 바삭하고 두꺼운 빵껍질 만드는 방법? | 콩알눈 | 2024.06.27 |
132939 | 초코렛유통기한 | 파이팅 | 2024.06.27 |
132938 | 콘솔 리폼하려는데 갈라짐이 많으면..? | 참없다 | 2024.06.26 |
132937 | 파피씨트가? | Creative | 2024.06.26 |
132936 | 냉장고에 씨트지 붙인 후 나중에 잘... | 화이트캣 | 2024.06.26 |
2022-08-06 07:37:57
저는 안해봤지만 쿠키굽고나서 하는것 같네요 ~
제누와즈는 케이크시트가 아닌가 생각되네요 정확하지 못한 답변 죄송합니다 -.
저는 더 초보라서 ~