저는 아직 베이킹 초보이기두 하고..
자신이 없어서 회원님들께서 올려주신 레시피 참고해서 베이킹을 하거든요~
그런데 가끔 제 스스로 빵을 만들어 먹고 싶을 때가 있어서요~^^;
궁금한점이 생겼는데..
강력분 이스트 설탕 소금 등등~ 비율을 어느정도로 해야 좋을까요?
레시피 참고 안하고 제가 만들어보는건 처음이라서 무지 막막하네요ㅜ
예를들면..
강력분:이스트:소금=3:2:1 이런식으로요~
회원님들은 어떻게 하시는지 궁금해요!!
댓글 6
-
나려
-
원술
저도 레시피 보고 굽는데 설탕은 좀 조절해요. 제가 단 걸 싫어해서요.
-
아론아브라함
저도 그냥 레시피보고 하면서 설탕소금등은 조절하고 강력분은 비율을 몰라서 그냥 고대로 넣어요^^;
-
펴라
제빵에선 왠만하면 설타이나 소금은 레시피데로 하래요. 제과야 소금이나 설탕 주여도 문제가 크지 않지만 제빵에선 발효나 굽기 과저에서 학연히 차이가 난다네요.
-
비예
저도 그냥 레시피보고 합니다.
-
콩알녀
빵은 무척 예민하고 설탕양이나 소금양도 빵에 적절하게 되어 있어요 레시피대로 충실하셔야 해요 ㅎㅎ
| 번호 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 |
|---|---|---|---|
| 132975 |
칠판만들때요~~
 | 사에 | 2024.11.27 |
| 132974 |
기본적인 홈베이킹도구들
| 아이폰 | 2024.11.27 |
| 132973 |
바닐라오일 질문이요..
| BabySue | 2024.11.27 |
| 132972 |
초보예요^^;; 라벨지 사용하는방법 좀...
| 무지개 | 2024.11.27 |
| 132971 |
h형 책상리폼이여~
| 텃골돌샘터 | 2024.11.27 |
| 132970 | 도넛 익스프레스 어디서 구하나요? | 동생몬 | 2024.11.27 |
| 132969 | 옷장리폼후 손잡이... | 핫블루 | 2024.11.27 |
| 132968 | 바니쉬 칠하는거요..[대기중!!] | 파란 | 2024.11.27 |
| 132967 | 지끈 파는곳 | 유미 | 2024.11.27 |
| 132966 | 현관문 리폼할때요... 꼭 답변주셔요.. | 라온제나 | 2024.11.26 |
| 132965 | 생크림식빵만들때 넣는 생크림은 어떤거예요? | 가을 | 2024.11.26 |
| 132964 | 식탁리폼궁금합니다. | 시내 | 2024.11.26 |
| 132963 | 소파커버링 도비원단은 안되나여? | 가욋길 | 2024.11.26 |
| 132962 | 시나몬 롤.. | 뿌잉 | 2024.11.26 |
| 132961 | 베이킹 소다에 관해서요. | 두동 | 2024.11.26 |
| 132960 | 포크아트도안이여..? | 향율 | 2024.11.26 |
| 132959 | 버터 버터 버터 ㅠㅠ | 하람 | 2024.11.26 |
| 132958 | 저 정말 급하거든요...많은 답변 부탁드려요...제발~~~~요 | 장미빛볼살 | 2024.11.26 |
| 132957 | 단호박 치즈케잌 만들때 질문여... | 헛나발 | 2024.11.25 |
| 132956 | 슈가 부풀기만하고 안터져요... | 뿌우 | 2024.11.25 |
| 132955 | 왜 하얀식빵이 안될까요? | 가장 | 2024.11.25 |
| 132954 | 화장실벽에 타일 어떻게 붙여요? | 나라찬 | 2024.11.25 |
| 132953 | 침대 헤드요... | 싸리 | 2024.11.25 |
| 132952 | 노루표 홈테리어 멀티플러스 제품 어떤가요? | 콩알눈 | 2024.11.25 |
| 132951 | 쉬폰케익 만들때요 | 눈솔 | 2024.11.25 |
| 132950 | 아무것두 모르는데요... 장농에 시트지 붙이는거 어떨지 봐주세요.. | 팬지 | 2024.11.25 |
| 132949 | 머핀이나 파운드케익 촉촉하게 만들려믄 우째해야 하나요? | 피라 | 2024.11.25 |
| 132948 | 침대범퍼 만들려는데요.. | 매디 | 2024.11.25 |
| 132947 | 상투과자를구울때 | 진이 | 2024.11.25 |
| 132946 | 시트지위에요 | 하림 | 2024.11.25 |
| 132945 | 식탁의자 리폼시 등받이는 어떻게 해야 할까요? | 해긴 | 2024.11.25 |
| 132944 | 어케하는게 이쁠까요.. | 도도 | 2024.11.25 |
| 132943 | 피자빵이요 | 가지등 | 2024.11.24 |
| 132942 | 마카롱 필링을... | 유우 | 2024.11.24 |
| 132941 | 몰딩을 어찌해야하나여? | 매력돋는 유진님 | 2024.11.24 |
| 132940 | 패브릭 붙이기~ | 푸우 | 2024.11.24 |
| 132939 | 바닐라오일냄새가,,, | 곰돌이 | 2024.11.24 |
| 132938 | 벽지는 있는데,,,벽지풀이요,,, | 든해솔 | 2024.11.24 |
| 132937 | 또 질문요~이번엔 크림치즈요~ | 푸헷 | 2024.11.24 |
| 132936 | 예븐종이컵 구매..? | 크리미걸 | 2024.11.24 |
2022-08-05 00:06:57
전 그냥 레시피보구서 ... ㅋㅋㅋ