안녕하세요~
오랜만에 피자를 좀 만들어 볼까 하는데....
갑자기 귀찮기도 하고 꾀가 생기네요...
피자도우를 검색해봤더니 냉동된걸 파는데요.. 한번 구워진거라는데..
혹시 집에서.. 피자도우를 만들어서 냉동 상태에서 보관하시면서 쓰고 계신분 계신가해서요~
도우 사먹긴 돈 아깝고,, 매번 반죽해서 쓰자니 힘든것도있고 무엇보다시간이 너무 걸려서용~~~
먼저 만들어서 쓰시는 분계시면 조언 부탁드려요~~
댓글 4
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꽃봄
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파란
생지는 집에서 만드어서 냉동 보간해서 쓰기가 힘들다네요. 한번 구어서 쓴느거면 모르는데 반죽 생지는 급속내옹 시켜서 써야 하는데 가정집 냉장고로는 급속냉동이 힘들데요..이스트가 죽고 해서 안도니데요... 또띠아나 피자도우를 한번 살딱 구어서 보간하면 오래두고 먹을수는 있을꺼에요.
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니지
저는 워낙 게을러서 또띠아를 주로 이용하는지라... 될거 같기도 한데...
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가시내
와 그렇군요.. 역시 다들 안만들어 먹는 이유가있었군용. 잔머리 굴리다 맛없는 피자 도우 잔뜩 만들어놓을뻔했네요 /마르스님/ 너바나 팬님/ 오이지님/ 답글감사합니당~~^^
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2022-08-03 12:37:45
저는 또띠아 피자도우를 만들어서 냉동실에 두고 쓰고 있어요..
님께서 말씀하시는건 두툼한 도우 겠지요..ㅡㅡ;;