우유 1000ml , 생크림 500ml, 식초1작은술 , 소금 1작은술, 레몬즙 4큰술 해서 했는데 300g밖에 안나오더라구요 ㅠㅠ다른분들 보니깐 한 600g정도는 나오는것같던데..ㅠㅠ왜이렇게 조금나오죠 ?
2022-07-30 04:59:42
우유 1000ml , 생크림 500ml, 식초1작은술 , 소금 1작은술, 레몬즙 4큰술 해서 했는데 300g밖에 안나오더라구요 ㅠㅠ다른분들 보니깐 한 600g정도는 나오는것같던데..ㅠㅠ왜이렇게 조금나오죠 ?
식초나 레몬즙이 응고제 역활을 하거든요~
양을좀더 늘려서 해보시구요..불의세기에 따라서 틀려지는 변수도 있어요~