도움은 아니지만 전 6번 만들어 봤지만 6번 모두 참담히도 그런 현상이 났으나 딲 꼬집어 알려주는 님이 업더라구요 전 레시피도 이것 저것 바꿔 가며 해봤지만 모두 그랬어여 덜익혔다는 분도 계셨는데 제 경우는 덜익은 것도 아니였고 머랭 80%정도 만 내고 해도 그렇고 전 누가 치즈케익 구으면 가서 한번 보고 싶은 맘이 굴뚝 같았답니다 ㅠㅠ

또하나 ... 전 치즈케익은 도전 안합답니다 님이 시원한 정답을 알게 되면 쪽지라도 보내주세여 ㅠ

저도 정답은 잘 모르겠는데요 일단 구울때 부푸는 만큼 그대로는 잘 안나오더라구여 살짝 꺼지긴 하는거같어여..아닌가 ^^? 다른 오키님들 말씀에 굽고나서 바로 빼지말고 오븐에 좀 두었다가 빼셔야한대여..^^

치즈케이크는 원래 가라앉는데요. 가운데만 가라앉으면 잘못 만들거구요. 전체적으로 가라 앉는건 성공한거래요. 저는 3번만들어 봤는데 3번다 성공했어요^^*

저두 만들어봤는데....계란찜처럼 되버리고는
한번도 시도를 안해봤네요. 자신이 없어지더군요.

저도 만들때마다 가라앉던데요... 근데 저는 잘라 먹어보고 맛있으면 성공~!!! 으로 혼자 생각한답니다 ㅋㅋㅋ

저는 안가라앉는데 왜그런지는 모르겠네요ㅠ별하나님얘기하신거 보니까 제가 좀 이상한듯;