수분이 부족해서 생기는 현상 같으네요~^^
밀가루의 보관상태나 공기중의 습도에 영향을 받을 수 있다고 해요~
다음 번에 하실 땐.. 레시피에서 물을 조금 추가해서 넣어보세요~약간의 가감정도는 괜찮답니당~^^

수분이 부족해서 그런걸까요???음...레시피 나오는 정량대로 했는데....해피망고님 감사해요 내일 다시 한번더 해봐야 겠네요....^^

냉장고에서 나오자마자 밀으셨나요?
그랬다면 당연히 갈라집니다
손으로 잠시 만져서 말랑해지면 밀어보세요
레시피대로 하셔도 똑같이 안될때도 있거든요
제가 가르쳐드린대로해도 안되면 해피망고님 말처럼 수분을 조금더 첨가하셔도 된답니다

마자요~마자요~~~ 지니님 말씀처럼 냉장고에서 꺼낸 후에 바루 밀면 당근 갈라진다는..^^;;
살짝 치댄 후에 밀어야해요~^^

살짝 말랑한 상태에서로 밀었는제도 갈라졌거든요...아무래도 망고님이나지니님 말씀대로 수분이 좀 부족해서 그럴수도 있겠다 싶으네요.....다시 한번 더 도전해봐야 겠네요....답변 감사합니다....