요즘은 홈베이킹을 가르쳐주시는 분들이나 학원이 참 많이 생긴 것 같아요
가격도 천차만별이긴 한데 가격대비 저렴하면서 알차게 배우고 싶으시면 각 구에서 진행하는 문화센터에 제과 자격증 반도 괜찮은 것 같아요
제과에 대한 기본적인 내용과 방법들을 배우며 자격증까지 따게 되는거니까 여기서 제과에 대한 기본기와 이해를 쌓으시고 책으로 더 공부하시면 어떨까요
좋은 재료를 쓴다고는 할 수 없지만 가격대비 저렴하고 자격증까지 딸 수 있으니 괜찮지않을까 싶네요

학원에 창업반으로 따로 있을꺼에요 ~ 제가 다녔던 학원은 있었어요.. 그래서 카페,베이커리 창업하시는분들 오셔서 배우고가셨는데.. 카페나 베이커리에서 많이 파는 커피번,머핀,조각케익등등 그런거 위주로 배우시더라구여.. 물론 기본베이스는 제과제빵이 깔리긴하는데.. 자격증은 필요없으시니깐 여튼..옆에서 보니깐 정말 오키에서 파는 그런 메뉴위주로 배우던데.. 저희학원은 그렇더라구여 ~ 한번알아보세요^^;