오늘 아이스크림을 만들었거든요 처음으로 시도 해봤죠
근데 너무 느끼한거에요
생크림을 우유보다 많이 넣어야 한데서 생크림을 한컵반 넣고 우유를 한겁 넣었어요
(제가 계량해서 하는걸 못하는지라 그냥 컵으로 했죠)
계란 노른자도 2개 넣었구요
(덤으로 계란 노른자는 왜 넣는지 아님 무슨 역할인지도 알려주세요)
그리고 아**의사과 요플레를 넣었구요
우유가 저지방우유인걸 잊고 설탕을 덜 넣었는데요 그건 그렇다치고 너무 느끼합니다.
왜 그런지 알려주세요ㅠㅠ
너무 맛 없어요ㅜㅜ
지금은 우유랑 설탕하고 요플레를 한통 더 넣었더니 쫌 괜찮아졌거든요
역시 생크림이 많이 들어가서인가요?
하나더 생크림은 100% 휘핑해야하나요?
제가 쪼금 휘핑을 덜 했거든요 그것도 실패요인 중 하나인건가요?
자세히 좀 알려주세요~~~
쪽지나 메일로 보내주시면 좋겠구요
아니면 밑에 댓글로 달아주셔도 좋아요
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