코팅팬 사용하다가, 얼마전에WMF 구르메플러스 28cm 프라이팬 구입하고..
저 완전 살림초보라,구입하고 나서 일주일 넘도록 무서워서 쓰지도 못하고, 계속 찾아가기 글만 검색했었거든요..
그러고 나서 첨으로 계란후라이 해봤는데, 완전 성공했습니다.. ^^;
그 후로 생선도 구워보고 했는데, 역시나 껍질이 눌러붙지도 않고, 노릇노릇하게 맛있게 성공했습니다..
알려주신 대로만 했는데, 역시나 예열만 신경써서 하면, 다른 특별한 기술(?)을 요하지는 않았나 봅니다..
근데 몇 번 사용하고 나니까, 처음엔 은색 무광이었던 것이, 프라이팬 안쪽 바닥이랑 깊이(?)가 차츰 금색으로 변하네요..
이럴땐 어떻게 닦아야 하는지 알려주세요.. ^^;;
댓글 5
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2022-01-26 15:32:11
소다 넣고 삶아야지요...
음식은 성공....예열이 과예열 된듯하지만...음식 성공하셨으니 된것이지요~
잉여열이 많이 남아서 갈변현상이 생긴거랍니다~ ^^