시금치 무칠때 시금치를 데쳐야 되잖아요? 근데 얼마동안 물에 데치면 되나요?
너무 오래 데치면 영양소가 빠져나갈까봐 걱정이고 너무 일찍 건져내면 제대로 익었나 싶고요...
그리고 고사리도요..얼마동안 익혀야 하는건가요? 아무리 해도 고사리가 잘 안익어요
댓글 3
-
DevilsTears
-
우수리
시금치는 물에 소금 약간과 식용유 약간 두르시고 팔팔 끓을때 넣은다음 풀 죽으면 바로 끄내시면 되요. 대략 10초정도 넣었다가 뺀다고 생각하심되요. 식용유 두르는 이윤 가끔 흙냄새가 올라올때가 있거든요 그런것 기름두르면 방지해줍니다. 고사리는 소금약간에 청주조금넣어주세요. 강한 고사리 냄새를 좋아하시면 청주 않넣으셔두 되지만 싫어하심 약간 둘러주면 향이 더 좋답니다. 팔팔끓는물에 뚜껑 닫아서 조금 오래 삶아주심 되는데요, 푹 익힌 고사리를 좋아하시면 1
-
파도
전 시금치 나물 무칠때 청주 넣어서 무치는데 맛이 깔끔하고 맛있어요... 질문과 상관 없는 댓글이네요..
밥팅아쑤님이 워낙 잘 달아주셔서리....ㅎㅎㅎ 해피쿠킹 하세요~
| 번호 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 |
|---|---|---|---|
| 173718 |
현관문과 신발장 리폼하고 싶은데요??
 | 새누 | 2025.01.08 |
| 173717 |
리폼재료료.
| 한무릎 | 2025.01.08 |
| 173716 |
싱크대 자재 파는 시장 알려주세요~고수님들
| 차나 | 2025.01.08 |
| 173715 |
아일랜드 식탁 만들까해서요
| 미영 | 2025.01.08 |
| 173714 |
(아파트 아이) 관리비 내시는 분들 되는 아파트가 따로 있나요?
| 큰깃 | 2025.01.08 |
| 173713 | 문신지우는곳 있을까요? | 큰가람 | 2025.01.08 |
| 173712 | 톡으로 생신축하 하는건 예의없는거죠? | 호시 | 2025.01.07 |
| 173711 | 합판이나 공간박스 재료들 | 캐릭터 | 2025.01.07 |
| 173710 | "돼지감자",,,, | 찬누리 | 2025.01.07 |
| 173709 | 킨텍스 오늘 전시장문열까요? | 하린 | 2025.01.07 |
| 173708 | 지금 G* 홈쇼핑에서 파는 휘**이요~ | 두온 | 2025.01.07 |
| 173707 | 마미포코 기저귀 어떤가요??^^ | 바르고 | 2025.01.07 |
| 173706 | 화장실 악취 혹시 트랩설치해주시는곳아시는분요 ㅠㅠ 어디서 나는지 검사도하구요 업체추천부탁 | 사랑은아픔 | 2025.01.07 |
| 173705 | 싱크대에 타일 깔았는데여... | 한내 | 2025.01.07 |
| 173704 | 리폼할때 사포질 왜 하는 거에여..? | 밝음이 | 2025.01.07 |
| 173703 | 백내장수술잘하는곳~~ | 달콤이 | 2025.01.07 |
| 173702 | 사포질과젯소과정중궁금(컴앞대기중ㅎ) | 볼1매그녀 | 2025.01.06 |
| 173701 | 공기청정기 가습기 렌탈문의요 | 그대와나 | 2025.01.06 |
| 173700 | 직소기 사용해보신분 | 빵야 | 2025.01.06 |
| 173699 | 렌트카~~~~ | 블1랙캣 | 2025.01.06 |
| 173698 | 코스트코 포트메리온칼세트 써보신분요? | 미영 | 2025.01.06 |
| 173697 | 랄프로렌이요~ 어디가 물건많나요?ㅜ | 피어나 | 2025.01.06 |
| 173696 | 퀸도어 중문 싸게하는곳 없을까요? | 해솔 | 2025.01.06 |
| 173695 | 토익공부하시는분들?~ | 가이 | 2025.01.06 |
| 173694 | 돌답례품~질문요~! | 꽃바라기슬아 | 2025.01.05 |
| 173693 | 장롱리폼 씨트지붙일려하는데요.. | 새 | 2025.01.05 |
| 173692 | 장농에 시트지를 붙이려구요 | 김슬픔 | 2025.01.05 |
| 173691 | 식탁~~~ | 피어나 | 2025.01.05 |
| 173690 | 스테이크는 잘되세요? 고기굽기 어렵네요 ㅠㅠ | 도래 | 2025.01.05 |
| 173689 | 나무 자를때 쓰는 톱 어떤거 사야 하나요? | Aileen | 2025.01.05 |
| 173688 | 드럼세탁기.. | 뿡뿡몬 | 2025.01.05 |
| 173687 | 가구 diy 공방수업 질문드려요~ | 한별나라 | 2025.01.05 |
| 173686 | 노이즈캔슬링 헤드폰 들어보고살수있는곳 | 상큼한캔디 | 2025.01.05 |
| 173685 | 화분만들때요.. | 주리 | 2025.01.04 |
| 173684 | 모터쇼 싸게가는법 알려주세요 | 딥블랙 | 2025.01.04 |
| 173683 | 검정철제침대 화이트로 만들기 궁금해요. | 알찬해 | 2025.01.04 |
| 173682 | 샷시에 팡이땜에 미티겠어요,....ㅠㅠ | 동백 | 2025.01.04 |
| 173681 | 혹시 간판하시는분?? | 조롱목 | 2025.01.04 |
| 173680 | 죽제조기로두유만들어보신분 계세요? | 모이 | 2025.01.04 |
| 173679 | 닭발래스피 | 세찬 | 2025.01.04 |
2022-03-20 08:48:39
고사리는 한참 물에 불려서 그담에 익혀야 수월해요..
한참 끓여야 합니다...하나 건져서 손으로 눌러보세요..느낌이 옵니다...