저도 wmf 프로피 팬 사용하고 있는데요 옆면이 홑겹이라 해도 두꺼운 편이라서 갈변 잘 안되거든요.
부추전 하실때 불이 프라이팬 바닥에 비해 큰 화구에서 하셨거나, 불이 세셨나봐요.
소다 넣고 끓인 후 하루이상 불렸다 닦는 것을 2-3번 반복해보세요.
정 안되면 최후의 수단으로 바키퍼스프렌드를 써보시고요.
갈변에는 구연산 넣고 끓이는 것도 효과적입니다.

몇번 더 소다에 끓여 보세요.. 좀 오래... 좀 천천히 지워지더라도
지워지긴 할거에요...

긁적, 긁적, ....스뎅이의 외관을 반딱 반딱하게 유지하시는 분들의 수고가 그저 놀라울 따름이예요....전 가끔 외관이 갈변이 되었다가, 어느날에는 지워졌다, 그렇게 대충 쓰거든요...머 지금도 딱히 불만 없이 쓰는정도?? 늘 설겆이 할때, 소다를 약간 뿌려서 쓰는게 습관이 되서 그런지,...시간이 지나면서 지워지기는 하더라구요.....스뎅이를 빤딱하게 유지하려구..넘 스트레스 받지마세요~~앞으로 우리가 주방에서 스뎅이와 지낼날은 새털같이 많아여~

네..의견들 감사해요..일단 바키퍼스프렌드? 그건하나구입해놔야할것같아요. 아무래도 당분간은 소다만으로 안될듯.....ㅡ..ㅡ

물 넉넉히 잡고 소다 풀고 약불로 1시간정도 끓이는걸로 wmf는 안되나..

아무래도 팬은 기름때가 끼기 마련이구 해서 전 3중바닥보단 통3중 후라이팬을 맘에 두고 있엇는데 넘 무거워서 엄두가 안나네여. 무엇보다 저렇게 삶아주려면 통이 낫지 싶은데요.. ㅎㅎ 에구 지름신이 오질 않네요 ㅋ