질문 1. 핸드 믹서 없이도 만들 수 있어요.. 단 팔이 아플뿐이죠..^^
거품기로 열심히 저어 주심 되요.. 핸드믹서 없는 분들은 그렇게 하고 있어요..
질문 2. 글쎄요.. 제가 치즈케이크는 좋아하는 데 많이 알지는 못해서..
어떤거라고 딱히 말하기가.. ^^;; 요건 패스할께요..

제누와즈는 핸드믹서없이 만들면 팔이 절단됩니다 비추천이고 치즈케이크는 머랭내서 하는건 힘드실것 같으니까 아무래도 뉴욕치즈케이크나 베이크드 치즈케이크가 좋으실듯...

핸드믹서없으시면 생크림케익은 하지마세요.힘만 들어요. 치즈케익으로도 멋지게 만들수있어요. 일반 수플레치즈케익같은걸 하시고 위에 샤워크림으로 만드는 아이싱을 얹어주시거나 아니면 슈거파우더를 체쳐서 뿌리고 초코를 갈아서 위에 토핑해주시거나 나름 여러장식을 해주세요. 기왕이면 테두리에 무스띠를 두르고 리본을 매주면 근사하지만 그게 없으시면 걍 패스하시구요

초코갈아서 뿌리고 과일을 얹어줘도 좋을것같은데요. 이건 갑자기 생각난거예요. 저도 이렇게 해봐야겠어요^^;;

수플레형식말고, 베이크드치즈케이크 어떨까용, 전 핸드믹서가 없어서 머랭 안내는 베이크드로 도전해봤는데, 어렵지않고 맛있었어요!

답변들감사해요^^