마가린은 별로 추천하고 싶지 않아요. 저역시 초보라 많은분들의 레시피를 참조하기도하고, 도움글도 많이 받는데요. 마가린은 다른분들도 추천하지 않아요. 버터대신 많이사용하시는것들이 포도씨윤데 가격도 저렴하고 괜찮다고들 하시더라구요! 풍미는 버터에 비해 좀 떨어지지만ㅜ 버터사용의 70%사용하면 된다고 들었어요 ^^

와우~ 향.. 맛..차이나 너무 나서.. 그냥 다 드렸어요~ 4.5kg 콤파운드로 소분하여 나누었다가 그냥~ 다 드렸드렜습니다. 저에게는 맛이 더 좋드라구요~ 서울버터랑 포도씨유 사셔서 7:3 / 6:4정도로 사용해보셔도 좋을 듯 합니다. 오우~ 생각해도 맛 없어라~

마가린은 안쓰시는게 좋죠.. 홈베이킹이면 좋은재료로 좋은거 만드는거니.. 버터 대체 용품도 좋은게 아니라고 들었어요... 쇼트닝은 정말 않조고..
가격이 좀 나가더라도 버터 쓰시는것이 좋을듯해요

제가 아는 분 중에서 파주에서 서울우유 도매하는 분이 있어요 4만원에 판매한다고 해요 전화번호 궁금하시면 쪽지 보내주세요 가르쳐드릴게요 ㅎㅎ 저도 서울 우유버터만 써요

그러게요...저도 버터 말고 다른거 사용하고 싶은데...