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Orange
우유 대신 생크림 넣고 싶은데 동량으로 넣으면 되나요? ^^;
어차피 파운드케익엔 우유의 양이 많지 않기 때문에 생크림 동량을 쓰신다고 해서 크게 차이는 없습니다(제가 자주 그러거든요 ㅋㅋㅋ)
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아무래도 농도의 차이가 없지않아 있을듯해요.. 전 농도때문에 10g정도 덜 넣어주는데 오렌지서연님 글 보니 별로 상관없군요..ㅠㅠ
동량으로 넣으셔도 괜찮더라구요^^ 다만 생크림에서 우유로 바뀔 경우는 질기를 보시면서 넣으시는게 좋아요^^
강같은 댓글 정말 감사해요 ! 하나하나 배워갑니다^^
어차피 파운드케익엔 우유의 양이 많지 않기 때문에 생크림 동량을 쓰신다고 해서 크게 차이는 없습니다(제가 자주 그러거든요 ㅋㅋㅋ)