저는 생크림이라고 나오는거 전부 휘핑크림 쓰는데요..
생크림으로 한거 안먹어봐서 모르겠지만...먹는데 지장 없었어요...ㅇㅅㅇ
휘핑크림이 더 오래 쓰구요. 생크림은 유통기한이 거의 우유수준이랄까요..^^;
휘핑크림은 좀 오래 가는 것도 있어요. 골드라벨은 냉동보관하면 1년까지도 간다고 알고있거든요..ㅎㅎ
보통은 거의 한달정도...개봉하신건 최대한 빨리써야하구요..

생크림은 우유에있는 유지방을 가지고 만든 크림이구요,(동물성)
휘핑크림은 비싼 생크림 대용으로 식물성 가공유지로만든 제품입니다.
작업성과 가격면에선 휘핑크림이 낫지만, 건강과 맛을 생각하면 생크림이 더 낫다고 생각되네요

게시판 검색 해보시면 자세한 내용 찾으실수 있으실거예요

휘핑크림은 거품이 잘 올라와서 좋은데... 생크림에 비하면 정말 맛이 없어요. 생크림이 훨 맛나요. 생크림을 직접 먹어야 할 거라면 (생크림 케익 같은 것) 생크림 쓰고 빵 안에 들어가는 것 (머핀 등등)은 얼려뒀던 골드라벨 쓰고 있어요. 네코님 말씀대로 골드라벨은 얼려둘 수 있어서 오래 보관 가능하거든요.