굽고나서 불끄시고
5분동안 오븐안에 그대로
납둬보세요~
이게안되면 저도 잘모르겟습니다 ;ㅅ;

머랭을 70%로만 살짝 구부러지는 정도로만 하면 안 꺼져요 감이 생겨야되닌까 자꾸자꾸 해보세요 실패를 두려워 마시구요 화이팅 하세요

저도 6번만에 성공했는데요 불을 너무 쎄지않게 해서 오래구워보세요 머랭도 정말 흐르지않을정도로만
너무 내니깐 솟았다가 완전 꺼지더라구요

머랭 너무 단단하게 내지 마시고..부드럽게 내서 해보세요..
다 구우신뒤 오븐 문 바로 열지 마시고.. 시간 다됐어도 한김 식을때까지 그대로 안에
두었다가 꺼내보세요~~
쓰고보니까..윗님들이 다 적으신거네용 ^^;;

꺼내서 바닥에 한번 떨어뜨려 주시고.. 계속 꺼지면 다른 레시피로 바꿔보시는 것도 좋을 듯 하네요..제누아즈 레시피도 참 여러가지더라구요... 그중에 자기한테 잘 맞는 레시피를 찾는 것도 좋을거 같아요...저도 계속 꺼지다가 찾은 레시피는 매번 성공이더라구요..

성공하시고 성공작 보여주세요...홧팅~

우와^^ 고맙습니다~~
저번에 눈으로만 몇몇 말씀들 확인해보고 댓글을 못달고 나왔었는데요 ~
알려주신데로 해보니 이번에는 별로 꺼지지도 않고 봉긋한 예쁜 치즈케익이 만들어졌어요^^
친구생일선물로 만들었는데 기분 좋습니다~ 히힛\
사진 찍어 남기고 싶었는데 ㅠ 신나게만들어 급한시간에 쫒기어 나가다보니^^;; 남기지도못하구 ㅠ

조언들 고맙습니다 ^^ 히히~\ 좋은하루보내세요~