시판하는 촉촉한 초코칩과 똑같은 식감의 쿠키를 만들고 싶은데요
레시피를 찾아보면 어떤분은 강력분 쓰시고 어떤분은 박력분 쓰시고,
어떤분은 중력분 쓰시고....다들 제각각인것 같아요...
어떤밀가루를 쓰는게 좋을까요??
제가 찾은 레시피는
박력50 중력 50 코코아가루 10 버터 50 흑설탕 30 백설탕 20 계란 1 베파 1/4 ts 소금 조금
이런데요....
촉촉하고 쫀~득한 질감의 것을 먹고 싶은데~~
물엿을 넣으면 쫀득한 식감이 난다고 하는 분도 있더라고요.
오늘 황남빵 실패하고...내일 촉촉한 초코칩에 도전해 보려고 해요.
도와주세용~~~
댓글 0
번호 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 |
---|---|---|---|
132975 | 스티커, 택 질문여~ | 글리슨 | 2024.09.17 |
132974 | 혹시리폼된 쾌종 살수 잇는곳 잇을까요? | 텃골돌샘터 | 2024.09.17 |
132973 | 오븐온도랑 시간이요 | 늘빈 | 2024.09.17 |
132972 | 에스코 쓰시는분들!! | 남은 | 2024.09.17 |
132971 | 슈가크래프트 질문이에요. | 말글 | 2024.09.17 |
132970 | 나비장문의요 | 바나나맛사탕 | 2024.09.17 |
132969 | 애들에 정체가 궁금하네요 | 연초록 | 2024.09.17 |
132968 | (급질)수성페인트?유성페인트? | 레이 | 2024.09.16 |
132967 | 시트자국 깨끗하게 지우려면 어떻게해야해요 | 블1랙캣 | 2024.09.16 |
132966 | 쫀득한 머핀??? | 커피우유 | 2024.09.16 |
132965 | 욕실에 포인트 스티커????? | 양자리 | 2024.09.16 |
132964 | 디즈니 쿠키커터 파는곳 아시는분^^ | YourWay | 2024.09.16 |
132963 | 천연페인트(프리즈 댓글좀) | 패틱 | 2024.09.16 |
132962 | 급질!! 싱크대 선반!! | 다연 | 2024.09.16 |
132961 | 전자렌지대 | 다연 | 2024.09.16 |
132960 | 화이트 가구를 앤틱가구로 리폼하고 싶은데 잘하시는곳 아시는 분 알려주세요^^ | 노을빛 | 2024.09.16 |
132959 | 호두파이나.. 타르트요... | 유리 | 2024.09.16 |
132958 | 가루류보관방법 | 모두다 | 2024.09.15 |
132957 | 치즈케이크 만들때 | 도도한 | 2024.09.15 |
132956 | 화이트청크 파는 곳 | 요루 | 2024.09.15 |
132955 | 스타벅스에서 파는!! | 재찬 | 2024.09.15 |
132954 | 실크벽지위에 포인트로 트윌원단 해도 되나요..?? | 이리온 | 2024.09.15 |
132953 | 데이지꽃짤떼... | 도널드 | 2024.09.15 |
132952 | 장식장 유리문 제작해주는곳.. | 마법 | 2024.09.15 |
132951 | 젤리롤 대량 생산할려고 하는데 | 나봄 | 2024.09.15 |
132950 | 가구 리폼할때요~ | 가을 | 2024.09.14 |
132949 | (컴앞대기중)미싱 밑실이 자꾸 엉켜요... | 세나 | 2024.09.14 |
132948 | 머핀전문서적 추천해주세요 | 얀별 | 2024.09.14 |
132947 | 장롱에 리폼하려고하는데요^^ 도와주세요!!!! | 빵야 | 2024.09.14 |
132946 | 가장 두루 쓰일만한 색소는 어떤색일까요? | 유진깡 | 2024.09.14 |
132945 | 달콤한 쿠키^^* | 주미 | 2024.09.14 |
132944 | 카스테라 가운데가 꺼지는 이유가 뭘까요? | 봄바람 | 2024.09.14 |
132943 | 쿠오카 오렌지필도 럼에 담궜다 사용해야하나요?? | 진달래 | 2024.09.14 |
132942 | 도대체 사포질은 | 희라 | 2024.09.14 |
132941 | 침대범퍼 만들려는데요.. | 매디 | 2024.09.13 |
132940 | 패브릭..벽에 붙일려는데.. | 초코홀릭 | 2024.09.13 |
132939 | 첫글-초보 | 터큰 | 2024.09.13 |
132938 | 쿠키만들때 베이킹파우더와 설탕 | 스콜피온 | 2024.09.13 |
132937 | 크런키초콜릿 안에 들어있는거요 | 봄시내 | 2024.09.13 |
132936 | 디오스전기오븐 써보셨나요?? | 유진 | 2024.09.13 |
2022-02-12 02:41:49