오키님의 수플레 치즈 케이크 따라해보려구요..
근데 크림치즈 대신 집에서 만든 라코타 치즈 쓸껀데..
플레인 요구르트 100그람이라고 되어있는데...물을 빼고 100그람인가요..아님 그냥 100그람인가요??
글구 어떤 요구르트를 쓰면 좋을지...보통 한개 물 빼면 몇 그람이 나오나요??
물뺄때는 체 위에 베보자기 같은거 깔고 해주면 되나요??
참...중요한 질문...수플레 치즈 케이크 만들때 제누와즈 만들어서 밑바닥에 시트 안해줘도 상관 없나요??
도움 부탁드립니다~
아공공..한가지 더...오븐에 물을 붓고 그위에 틀을 넣고 구우라고들 하던데...
1층에 물 담아서 넣어놓고 2층 석쇠(?)위에 틀을 넣어도 상관없나요??
댓글 2
번호 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 |
---|---|---|---|
132975 | 소파 리폼시 스폰지 재단... | 차분 | 2024.09.10 |
132974 | 랩걸이리폼하는데요....도와주셈 | 밝음이 | 2024.09.10 |
132973 | 미니호두타르트 박력분 대신 제빵용 쌀가루 가능할까요?? | 봄여우 | 2024.09.10 |
132972 | 롤케익팬 | 연분홍 | 2024.09.10 |
132971 | 식빵봉투 묶는 ... | 뿡뿡 | 2024.09.10 |
132970 | 피자빵이요 | 가지등 | 2024.09.10 |
132969 | 젤리롤 대량 생산할려고 하는데 | 나봄 | 2024.09.10 |
132968 | 싱크대시트지 어떤걸로 할까요? | 초코맛사탕 | 2024.09.09 |
132967 | 쿠오카 오렌지필도 럼에 담궜다 사용해야하나요?? | 진달래 | 2024.09.09 |
132966 | 단호박 치즈케잌 만들때 질문여... | 헛나발 | 2024.09.09 |
132965 | 칠판만들때요~~ | 사에 | 2024.09.09 |
132964 | 키친타올 걸이 맹글기... | 뿡뿡 | 2024.09.09 |
132963 | 쫀득한 머핀??? | 커피우유 | 2024.09.09 |
132962 | 합지위에시트지 붙일수 있나요?급해여.. | Sweeety | 2024.09.09 |
132961 | 전자렌지대 | 다연 | 2024.09.09 |
132960 | 쿠키식감이요~T.T | 아빠몬 | 2024.09.09 |
132959 | 목재등. 절단해서 파는 싸이트 어디가 가장 싼가요?? | 초록이 | 2024.09.08 |
132958 | 코코아 파우더여.. | 무슬 | 2024.09.08 |
132957 | 아라잔..??? | 핫핑크 | 2024.09.08 |
132956 | 씽크대 문짝 분리할때요..수작업 가능할까요? | 장난감 | 2024.09.08 |
132955 | 딱딱한 파이지 | 힘찬 | 2024.09.08 |
132954 | 오늘도 바보스러움... | 찬늘봄 | 2024.09.08 |
132953 | 생크림케이크 아이싱할때... | 적송 | 2024.09.08 |
132952 | 크림 | 헛장사 | 2024.09.08 |
132951 | 스타벅스에서 파는!! | 재찬 | 2024.09.08 |
132950 | 카이저젬멜 만들때 쓰는 젬멜틀 구입처 좀 알려주세요. | 양자리 | 2024.09.07 |
132949 | 머핀전문서적 추천해주세요 | 얀별 | 2024.09.07 |
132948 | 치즈케잌 구울때 바닐라 오일 꼭 넣어야 하나요? | 귀염포텐 | 2024.09.07 |
132947 | 다이소 수플레컵? | 더글러스 | 2024.09.07 |
132946 | 저희집좀 리폼해주실 분 앙계신가염..? | 빛다 | 2024.09.07 |
132945 | 미송옹이 패널로 벽면 두르려고 하는데요 | 양자리 | 2024.09.07 |
132944 | 의자리폼 페인트 색을 뭘해야 할지...[꿀팁부탁임돠] | Regretting | 2024.09.07 |
132943 | 싱크대 플라스틱부분에 바를 페인트요. | 자올 | 2024.09.07 |
132942 | DIY 철망. | 남천 | 2024.09.07 |
132941 | 책장 페인트하려는데요 | 소심한녀자 | 2024.09.06 |
132940 | 이런 서랍장에 다리 붙이려면요 | 소유 | 2024.09.06 |
132939 | 붓말고 롤러 말고,,,페인트 칠하수 있는것 없을까요? | 다미 | 2024.09.06 |
132938 | 나무 상판만 사다가 책상만들어 보신분들께 질문드립니다. | 클라우드 | 2024.09.06 |
132937 | 바꾸기? | 애교 | 2024.09.06 |
132936 | 가장 두루 쓰일만한 색소는 어떤색일까요? | 유진깡 | 2024.09.06 |
2022-02-04 12:09:29
요거트 물빼고 100g이고요 ~ 그냥 생크림맛으로 사용하시면되요..
요즘에 마트가면 생크림맛요거트많아요. 거의 파란색포장지로된것들 ..
그거사용하시면되요.. 그리고 물빼는 시간에 따라서 그람수달라요..
오래빼면 뺄수록 무게는 더 줄어들고요.. 체위에 베보자기나 키친타올깔고하시면되요..
그리고 제누와즈 없이 해도 상관없고요 .. 밑에 쿠키바닥까셔도되요..
중탕으로하는거는 1층에 물담고 치즈케익담은틀 엉덩이가 물에 잠기도록하셔야되요 ~
그게중탕이에요