오키님의 수플레 치즈 케이크 따라해보려구요..
근데 크림치즈 대신 집에서 만든 라코타 치즈 쓸껀데..
플레인 요구르트 100그람이라고 되어있는데...물을 빼고 100그람인가요..아님 그냥 100그람인가요??
글구 어떤 요구르트를 쓰면 좋을지...보통 한개 물 빼면 몇 그람이 나오나요??
물뺄때는 체 위에 베보자기 같은거 깔고 해주면 되나요??
참...중요한 질문...수플레 치즈 케이크 만들때 제누와즈 만들어서 밑바닥에 시트 안해줘도 상관 없나요??
도움 부탁드립니다~
아공공..한가지 더...오븐에 물을 붓고 그위에 틀을 넣고 구우라고들 하던데...
1층에 물 담아서 넣어놓고 2층 석쇠(?)위에 틀을 넣어도 상관없나요??
댓글 2
번호 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 |
---|---|---|---|
132975 | 계란을 넣는이유 | 딸기맛캔디 | 2024.08.10 |
132974 | 튀일 만들때요... | 반율하 | 2024.08.10 |
132973 | 달콤한 쿠키^^* | 주미 | 2024.08.10 |
132972 | 머핀 굽고나서.. 기름이 뚝뚝 | 낶아 | 2024.08.10 |
132971 | 어려운 베이킹은...? | 민혁 | 2024.08.09 |
132970 | 공간박스..나무로 된것... | 소녀틳향기 | 2024.08.09 |
132969 | 붓말고 롤러 말고,,,페인트 칠하수 있는것 없을까요? | 다미 | 2024.08.09 |
132968 | 침대헤드 만들고 싶은데요.. | 아련나래 | 2024.08.09 |
132967 | 녹차비누 만들다 성질버리겠네요.. ㅠㅠ | 모두가람 | 2024.08.09 |
132966 | 아이스크림제조기를 사려구 하는데요.. | 한별나라 | 2024.08.09 |
132965 | 버터 질문할께요 | 돋되다 | 2024.08.09 |
132964 | 벽돌시트지문의요~~~~~~~~~ | 알버트 | 2024.08.09 |
132963 | 싱크대 리폼 조언좀.... | 흰두루 | 2024.08.09 |
132962 | 나무 상판만 사다가 책상만들어 보신분들께 질문드립니다. | 클라우드 | 2024.08.08 |
132961 | 쉬폰케익 만들때요 | 눈솔 | 2024.08.08 |
132960 | 카스테라 식감... | LO | 2024.08.08 |
132959 | 패브릭 붙이기~ | 푸우 | 2024.08.08 |
132958 | (급질)수성페인트?유성페인트? | 레이 | 2024.08.08 |
132957 | 또 질문요~이번엔 크림치즈요~ | 푸헷 | 2024.08.08 |
132956 | 쿠키나 케익 만들때 궁금해여.... | MyWay | 2024.08.08 |
132955 | 맞춤식탁유리 | 세라 | 2024.08.08 |
132954 | 이사하는 아파트 내맘대로 리폼해도 되나요? | 아지랑이 | 2024.08.08 |
132953 | 누빔원단 손바느질 가능할까요? | 겨울 | 2024.08.08 |
132952 | 깡통 리폼이여~ 페인트는 어떤거~??? | 캔서 | 2024.08.07 |
132951 | 씽크대 페인트? 씨트지? 도와주세요 | 어리버리 | 2024.08.07 |
132950 | 피자빵이요 | 가지등 | 2024.08.07 |
132949 | 철망장 이요.. | 베네딕트 | 2024.08.07 |
132948 | 피스톨레 할때요? | 일진오빠 | 2024.08.07 |
132947 | 파이만들기 질문 | 봄 | 2024.08.07 |
132946 | 패널붙이기요 | 나려 | 2024.08.07 |
132945 | 싱크대 플라스틱부분에 바를 페인트요. | 자올 | 2024.08.07 |
132944 | 돌무렵의 아기가 먹을수 있는 빵이 있을까요? | 이름없음 | 2024.08.07 |
132943 | 히힝ㅠ_ㅠ고구마무스?고구마푸딩?이요ㅠㅠㅠ!!!( + 수정햇어요 !!) | BabySue | 2024.08.06 |
132942 | 파이지 어케~~~ | 달빛 | 2024.08.06 |
132941 | 철제 페인트칠?? | 핫자두 | 2024.08.06 |
132940 | 치아바타~ 어떻게 하면 기공을 크게 할수있을까요? | 헛장사 | 2024.08.06 |
132939 | 김치냉장고에 시트지 어케부치나요 ㅠ | 푸르나 | 2024.08.06 |
132938 | 오프로 냉동 블루베리 구입 가능한곳좀 알려주세요 | 뿌잉 | 2024.08.06 |
132937 | 현관문 리폼할때요... 꼭 답변주셔요.. | 라온제나 | 2024.08.06 |
132936 | 아무것두 모르는데요... 장농에 시트지 붙이는거 어떨지 봐주세요.. | 팬지 | 2024.08.06 |
2022-02-04 12:09:29
요거트 물빼고 100g이고요 ~ 그냥 생크림맛으로 사용하시면되요..
요즘에 마트가면 생크림맛요거트많아요. 거의 파란색포장지로된것들 ..
그거사용하시면되요.. 그리고 물빼는 시간에 따라서 그람수달라요..
오래빼면 뺄수록 무게는 더 줄어들고요.. 체위에 베보자기나 키친타올깔고하시면되요..
그리고 제누와즈 없이 해도 상관없고요 .. 밑에 쿠키바닥까셔도되요..
중탕으로하는거는 1층에 물담고 치즈케익담은틀 엉덩이가 물에 잠기도록하셔야되요 ~
그게중탕이에요