어제 구운 파운드케익입니다~
파운드틀에다가 구웠구요~ 한김 식힌 후에 칼질했는데..
이모양 이꼴로 댔네요.. 왜 전 님들처럼 샤방하게 안잘리는걸까요...
옆에 난잡한 찌꺼기들과 분신같은 파운드케익 조각들..ㅠㅠㅠㅠ
180도 온도로 했는데.. 색은 맘에 드는데.. 윗부분이 약간 딱딱해요... 손으로 톡톡치면
톡톡 치인다는...ㅠㅠ
저렇게 잘라서 두개씩 포장했거든요~ 오늘 먹으니 또 갠찮더라구요~
윗면이 딱딱해 지는거 해결방법이 있겠습니까~??
댓글 9
-
딥보라
-
다와
다른 레시피로 해보세요... 아무레도 레시피에 무제가 있을수도 있을것 같아요
-
데이비드
하루정도 그대로 식히세요..
오래 식힐 수록 단단해 집니다...
한김 식힌것은 너무 이릅니다...뜨거울 수록 부드럽죠...
그리고 단면이 좀 거칠고 포슬해 보이는데..
반죽이 부족하거나.. 레시피가 문제가 있을 수 도 있겠습니다...
쉬우면서도 어려운게 베이킹인듯....
여러문제점이 복합적으로 섞어서 결과물이 나오니..이렇게 저렇게 해 보는 수 밖에 없네요..
우선은 충분히 식혀서 자르세요... -
이송이
아 정말요..? 음... 아. 아쉽다...ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
답변 감사드려요~ -
글리슨
저 같은 경우는 틀에서 꺼내서 바로 밀봉해서 냉장고에 넣었다가 썰어서 먹거든요. 한번 냉장 보관했다가 썰어서 드셔보세요.
-
잠팅이
제눈에 그저 맛있는 파운드로만 보여요^^*
-
얀새
너바나팬님.. 정말요? 음~~ 그럼 저두 그렇게 해볼래용~
현이사랑님.. ㅋㅋㅋㅋ 맛나긴 진짜 맛났어요~ 나중에 한번 해서 드셔보세요~ -
큰길
너바나팬님...꼬꼬댁님...오븐기에서 바로 꺼내 식히지 않은 빵 밀봉하시면 안되요.
퓨란이 생성되서...퓨란이란...음 ㅡ.ㅡ 제가 글 올렸어요. -
놀리기
^^:;
번호 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 |
---|---|---|---|
132975 |
주방시트지 했는데 시트지 바꾸고 싶은데.. 그위에 다시 시트지 붙여도 되나요?
![]() | 양자리 | 2024.07.05 |
132974 |
다이소 수플레컵?
![]() | 더글러스 | 2024.07.04 |
132973 |
필름지로 리폼한후 다시 떼어낼때~
![]() | 희미해 | 2024.07.04 |
132972 |
홈메이드로 해서 파시는 분들께 질문드려용~~
![]() | 수련 | 2024.07.04 |
132971 |
카스테라 식감...
![]() | LO | 2024.07.04 |
132970 | 스타벅스에서 파는!! | 재찬 | 2024.07.04 |
132969 | 무슨 페인트 써야 하나요? | 흰꽃 | 2024.07.04 |
132968 | 슈가크래프트 질문이에요. | 말글 | 2024.07.04 |
132967 | 남은 생크림 | 새꽃 | 2024.07.04 |
132966 | 바니쉬 꼭 해야 하나요?? | 세여닝 | 2024.07.04 |
132965 | 빵집벽돌..시트지 | 캔서 | 2024.07.03 |
132964 | 장식장에 문 달려고 하는데 | 훌걸이 | 2024.07.03 |
132963 | 이 냉장고와 어울리는 패브릭천좀 추천해주세여^^ | Elfin | 2024.07.03 |
132962 | 벽지위에 타일 붙여도 될까요????????????????????? | 작약 | 2024.07.03 |
132961 | 둥근 봉 칠할때요...도와주세요~ | 하랑 | 2024.07.03 |
132960 | 냉장고 시트지 리폼 | 말근 | 2024.07.03 |
132959 | 초코렛유통기한 | 파이팅 | 2024.07.03 |
132958 | 이것은 뭣에 쓰는 물건인가~~제발 용도를 알려주세요~ | 딥핑크 | 2024.07.03 |
132957 | 폼보드지.. | 유희 | 2024.07.03 |
132956 | 페인트후 바니쉬 칠하는거 어디서 사시나요? | 과꽃 | 2024.07.02 |
132955 | 미송옹이 패널로 벽면 두르려고 하는데요 | 양자리 | 2024.07.02 |
132954 | 칠판만들때요~~ | 사에 | 2024.07.02 |
132953 | 화장실벽에 타일 어떻게 붙여요? | 나라찬 | 2024.07.02 |
132952 | 초인종이랑 인터폰에 아크릴 물감 칠해두 괜찮을까요?? | 수리 | 2024.07.02 |
132951 | 바니쉬는.... | 고딩 | 2024.07.02 |
132950 | 레몬으로 무얼 만들면 좋을까요? | 동이 | 2024.07.02 |
132949 | 페브릭천 자르면요~~ | Hotpants | 2024.07.02 |
132948 | 오늘도 바보스러움... | 찬늘봄 | 2024.07.02 |
132947 | mdf 나무가 못질에 갈라져요. | 김슬픔 | 2024.07.01 |
132946 | 고수님들.. 도와 주세여 ㅠ.ㅠ | 꽃봄 | 2024.07.01 |
132945 | 가구시트지 벗기는 방법좀 가르쳐주세요 | 덕이 | 2024.07.01 |
132944 | 냉동실 보관 이스트..실온서 얼마나? | 한국녀 | 2024.07.01 |
132943 | 장미짜는거...... | 큰모듬 | 2024.07.01 |
132942 | 드레텍...메이드인차이나 인가요? | 별햇님 | 2024.07.01 |
132941 | 싱크대 시트지 붙여있던거 떼네고 붙여야하나요? | 유라 | 2024.07.01 |
132940 | 생체리로 다크체리 만드는법 아시는분? | 눈 | 2024.07.01 |
132939 | 나가사키 카스테라 만들때요~ | 발랄한그1녀 | 2024.07.01 |
132938 | 소파커버링 도전할라믄... 얼마나 | 희미해 | 2024.06.30 |
132937 | 데이지꽃짤떼... | 도널드 | 2024.06.30 |
132936 | 가구 리폼이나 만들기 문의 | 삐용삐용 | 2024.06.30 |
혹 시간조절을 잘 못 하신게 아닐까요? 저도 파운드 몇번 구워봤는데 레시피대로 하면 윗면만 한줄 갈라져서 나오더라구요.