쌀 씻어서 물이랑 넣고 센불에서 가열하다가 추가 돌아가기 시작하면 약불(?) 중간불(?) 에서 3분~5분가량 가열하다가 불끄고 그다음에 어떡하나요?? 솥안에 김이 자연적으로 다 빠질때까지 기다려야 하나요 아님 추를 눕혀서 인위적으로 빼줘야 하나요??
또 추가 돌아가기 시작했을때 약불인가요 중불인가요??
댓글 6
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착히
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엄마몬
휘슬러 압력솥의 경우는 칙칙 3당까지 올라오면 약한불로 줄이고 1분뒤 끄면 됩니다!!
김은 자동으로 빠질떄까지 둬야 뜸이 잘들고 기름 좔좔 흐르는 밥이되지요^^ -
주리
답변갑솨합니다. 오늘 저녁에 한번 해봐야겠네요 ^^
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작약
급할때는 약약불에 4,5분간 불에 놓았다가(계속 칙칙 소리가남) 바로 개수대로 솥을 옮겨 수돗물을 조금씩 흘려 솥의 온도를 낮춰주면 압력이 치익 다 빠집니다 압력 빠진것 확인히고 바로 열어 드심되요
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지니
잡곡밥은 잘안익는수도 있어요 불리지 않았을때.......
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황예
저도 무리하게 김을 빼지않아요~
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2022-06-16 10:58:39
중간불에서 5분가량 있다가 그냥 바로 꺼고 김빠질때까지 기다리세요..맛있는 밥이 됩니다..