아미쿡 22소스팬에 식용유 반쯤 부어넣고..
끓이다가..
돈가스 2개 넣구 익혀서.. 맛있게 냠냠했지요..
너무 불을 세개 했던지.. 그릇이 노랗게 변해버린거에요 -_-;
그리고.. 기름 좀 식을때를 기다려서 기름을 쏟아버리고..
설거지 싹싹 했는데도..
완전 겉면까지 다 갈변해버렸네요... 흑흑 ㅠㅠ
스텐팬으로 튀김요리 어찌 해야 하나요??
정석예열처럼 그릇 예열하고..나서 기름붓고 튀김해야 하나요???
완전..난감모드에요 ㅠㅠ
댓글 2
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2022-03-21 23:06:13
소스팬이 통째로 들어갈수 있는 큰 찜통이나 냄비에 구연산+물 넣고 삶았다가 불끈후에 하루 정도 그대로 담궈놔 보세요~