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제가 오늘 진미채 오징어채라구 하죠 그거 전골냄비에 한번 해봤는데
기름을 안둘러서 인지 타더라구욤 ㅡ.ㅡ;;
그래서 궁금해서 그러는데 일반 기름 식용유 필요가 없는 요리할때
타지 않나요?? 특히 볶음 요리 같은거에요....
글구 멸치볶음 같은거나 머 그런거 할때 간장같은 소스 들어가는데
사용하다보면 소스가 타지 않나요??
오징어 볶음이나 제육볶음 머 그런건 기름 안두르고 그냥 하는데
그때도 예열을 해서 해야하나요???
기름이 쓰이는 음식은 어케 해보겠는데 기름을 쓰지 않는 요리할땐
타고 그럴까봐 좀 그러네요 다른분들은 어케 하시는지
노하우좀 가르쳐 주세요
글구 스텐 예열시키는 시간이 걸린다는게 좀 단점인거 같아욤 ^^
급하게 요리할땐 예열하구 그러자니 시간이 걸려서뤼 ㅎㅎ

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