that 인데 잘 못 쓰인것 같네요~

that 이나which 라야 될겁니다

a plant가 왔으니 what가 아니라 which 혹은 that을 써야 맞겠네요.

해석을 하면 [마늘은 일반적으로 요리할 때 사용되어지는 채소(식물?)라고 말한다.] 인거 같은데 맞나요^^