아는 사람이 제빵기를 가지고 있는데 안 쓴다하여 달라했더니 택배 보내왔어요.
근데 생각보다 너무 무겁더라는... 내 오븐의 3배 무게 정도... 쿨럭!
근데 식빵이나 기타 다른 발효빵 반죽을 제빵기로 가능하나요.
그리고 타르트를 만들고 싶어서 봤더니 차가운 버터를 커터기 같은곳에 넣어서 섞는다고 나오던데
이것도 제빵기로 반죽이 가능하나요? 아님 집에 있는 그냥 믹서기에 돌려도 되나요?
아~ 무거운놈 집에 하나 들이니 궁금하게 많네요.
요놈을 잘 써먹어야 할텐데요.
참. 제빵기 카이젤껍니다.
댓글 10
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찬솔
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행복녀
와...부러워여 자작나무님...저두 주변에 그냥 버리시는 분 없나....흑흑...
타르트 반죽은 재료가 전부 차가워야 하는데 반죽기는 열이 펄펄 나지 않나여? 그럼 안되는데여...믹서기로 살살 돌리면서 하는 게 더 나을 듯싶은데여...부러워여.. -
봄여우
오.. 완전 부러워요 제빵기!!! 타르트를 제빵기로 하시는 분은 못봤어요... ;ㅁ; 아마 위 두분이 대답해주신 이유때문이 아닐까요~ㅎㅎ
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차미
타르트 반죽은 부풀면안된다구하든데 글루텐형성되어도 안된데용 ㅋ
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지우개
바삭바삭하게 구워야하니깐 그런거같아요 ㅋㅋ
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새콤이
흐억~~ 카이젤~~ 너무 부러워여~~ㅠ.ㅠ
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돋가이
타르트 반죽은 안되지 않나요? 푸드프로세서로 하셔야 할듯 해요
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동이
자작나무님 땡 잡으신겁니다~(아아~표현력의 부재...;;)부러워용,자작나무님~~~
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Sweeety
좋으시겠어영~ 제빵기사고파...맘만 굴뚝같은거...ㅋㅋㅋ 글구 제빵기에는 타르트반죽안되는걸로 알고있어용~
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올해1살
제빵기에는 빵 반죽만 하시구요
타르트 반죽은 절대 안되요
타르트 반죽은 푸드프로세서나 믹서기에 하셔야해요
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네네! 전 후지마루제빵기를 사용하고 있어요!^^ 이 놈이 제 빵 반죽을 아주 잘 해주고 있답니다^^ 더 기특한 것은 1차 발효까지 빠방하게 해준다는거죠!^^
타르트나 파이 반죽은 버터를 잘게 썰어서 버터가 녹지않게 작업을 해주어야 하는데, 제빵기의 반죽 같은 경우 반죽온도를 위해 열이 납니다! 따라서 타르트 반죽에는 사용하지 않아야 할 것 같아요^^;
카이젤제빵기! 좋은거 얻으셨어용^^ 모쪼록 좋은 제품 요기나게 사용하세용^^