스팀홀에 행주로 꼭 막고 저수분한다는 얘기 읽었어요^^ 그래도 저수분 된다던데요^^ 고구마는 물 조금 부으시고 하시는게 좋은거 같아요. 고구마만 넣고 저수분했더니 냄비가 전체전으로 갈색으로 변했어요.

울나라 음식이 끓어넘치는게 많아 국산브랜드는 거의 스팀홀이 있는듯해요. 면봉이나 이쑤시개같은걸루도 막고하세요. 물론 스팀홀없는 브랜드도 있구요.. 스팀홀있구없고는 저수분에 큰영향은 없는듯해요.. 유리뚜껑으로도 저수분하시거든요. 저도 해봤구요...

제가 해보니까요...스팀홀 있어도 저수분 요리 하는덴 별 지장 없더라구요
다른분들은 뭐 이쑤시개니 행주로 막아놓고 하신다는데
저는 그냥 구멍 안막고 하거든요....그래도 잘 되더라구요

아.. 그렇군요.. ^^;; 고맙습니다..
우선 고구마 물 약간 넣고 쪄봐야 겠네요.. ^^

티티니 고구말 물 넣지 마세요
나중에 물에 흥건한 고구마를 드십니다
고구마 넣고 뚜껑닫고 우선 중약불에 놓은다음....고구마에 물기가 다 사라지면..
그때부터 약불에 두시고 쪄보세요....맛있어요