생초콜릿 괜찮을거 같은데요~ 초콜릿 종류로만 여러가지 만드시면 넘 힘드실거 같아요. 템퍼링... 으~ 생각만해도....^^; 걍 생초콜릿이랑 초코칩쿠키나 아망디오쇼콜라중에 하나랑 코코아가루랑 초코칩넣은 미니머핀이나 사각팬에 브라우니 구워 조각조각 잘라 포장하셔도 좋을거 같아요~

쉘 초콜릿 한 번 도전해보세요 가나슈 만드는 거는 생초콜릿 하셨으니까 아실테고요 트댓글 쉘이라고 파는 거 있잖아요? 거기에 가나슈 짜넣고 입구 막고 커버춰 템퍼링해서 굴린 다음에 여러가지 가루들로 마무리하면 되거든요 그거랑 웨하스에 초콜릿 코팅한 웨하스 초콜릿이나 스펀지 조각에 코팅한 스펀지 초콜릿이나 간단하게 만들 수 있는 거 많아요

몰드이용하시면 무지 편하던데요ㅎㅎ

저두 대량생산까지는 아니지만.. 많이 만들어서 선물할때는 브라우니빵판에 구워서 잘라서 포장하니까 좋던데요.. ^^ 한번구우면 양두 많이 나오는 편이구.. ^^

오키님 레시피중 키세스 피넛쿠키 있거든요..저도 발렌타인때 그거 할생각인데... 함 생각해 보세요..^^

미니 머핀초코를 제가 만들려고 하는데요

머핀까지 하면 넘 힘들지않을까요? 쿠키는 구우면 수량이 많으니 쿠키도 조금 넣어보심이??

오우~!!!

머핀까지 하믄 힘들어요^^ 생코컬릿과, 그냥 몰드에 아몬드!
그냥 몰드에 가냐슈! 그리고 트뤼플까지! 딱 4가지만 하세요^^
예쁘게 잘 맹글어 드리셨나요? *^^*

생초콜렛, 몰드, 쉘 요렇게 하면 될것 같은데... 종류 많게 하면 벅차서 힘들어져요...자신있는걸로 2~3개 정하구 정성을 다해서 만드심 쵝오!아니겠어요?? ㅎㅎ