레시피 맨 마지막단계...
2번 체친 가루류 넣고 섞을때~
크게 둥근원을 그리듯 날가루가 보이지 않을 만큼만 섞어주라고 되어 있는데~~~
오늘 마지막 단계에서 한참 고민을 했어요.
밀가루가 잘 섞이지 않고 알갱이 알갱이 뭉쳐서 계속 보이는거예요.
앙 ㅠ.ㅠ
계속 저으면 안될것 같았지만...
아이들 줄꺼라 날가루는 먹이지 않으려는 생각에 참 오래도록 저었다는. ㅋ
어떻게 하면 기포처럼 조그맣게 뭉친 가루들을 잘 섞이도록 할수 있을까요?
답변 주시어요~ㅎ;
댓글 6
-
피라
-
큰솔
주걱으로 퍼올릴떄 흔들면서 퍼올려섞어주세요 그럼 밀가루가 흩어진답니다.
-
무지개
곰팅부인님^^* 홈베이낑님^^* 고마운 답변 감사합니다.ㅎ;;
-
날애
밀가루를 넣을때 한번에 넣지 마시고 세번정도 나누어 넣으시는데 한번 넣고 젛고. 젛을때 한번은 주걱으라 바닦을 긁으면서 동작을크게 두번째는 중간에 주걱을 넣는다는 느낌으로,, 이런식으로 하시구 홈베이킹님 말씀대로 살살 흔들흔들하면서 퍼올려주세용,, 항상 주걱을 큰동작으로 한번의 동작에 많이 젛어지게 최소한의 동작으로끝낼수 있게 하세요 근데 보통 브라우니는 조금 많이 젛어도괜찮을테지만 어떤 레서피인지 알수 없으니.. 보통 계란을 올려서 하지 않는데 올린경
-
Creative
좋은정보 가득이네요
-
꽃가람
현이사랑님계속귀여운눈을올려주시네요ㅎㅎ
번호 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 |
---|---|---|---|
132975 | 스티커, 택 질문여~ | 글리슨 | 2024.09.23 |
132974 | 빌트인 오븐. 빌트인 안될때는 어떻게해야하는지... | 아픔이보여 | 2024.09.23 |
132973 | 필름지로 리폼한후 다시 떼어낼때~ | 희미해 | 2024.09.23 |
132972 | 쇼파 커버링 동대문 지하에서 해 보신분? | 칸나 | 2024.09.23 |
132971 | 이사하는 아파트 내맘대로 리폼해도 되나요? | 아지랑이 | 2024.09.22 |
132970 | 하트 이뿌게 만드는법 | 회전력 | 2024.09.22 |
132969 | 급질!! 싱크대 선반!! | 다연 | 2024.09.22 |
132968 | 초보예요^^;; 라벨지 사용하는방법 좀... | 무지개 | 2024.09.22 |
132967 | 티브이장좀 ,,, | 봄해 | 2024.09.22 |
132966 | 버터냄새 줄이는 방법 없나요 | 낶아 | 2024.09.22 |
132965 | 카라멜 크림 만들때요 | 옆집오빠야 | 2024.09.22 |
132964 | 정말궁금해서요ㅠ 회원님들이쓰시는 카메라ㅠㅠ | 아픔이보여 | 2024.09.22 |
132963 | 싱크대 시트지 붙여있던거 떼네고 붙여야하나요? | 유라 | 2024.09.22 |
132962 | 아크릴물감 어떤색 주로쓰나요.. | 소유 | 2024.09.22 |
132961 | 방문 페인트.. | 셋삥 | 2024.09.21 |
132960 | 베이킹도구 중고로 살수있는 곳이 있나요? | 두동 | 2024.09.21 |
132959 | 오프로 냉동 블루베리 구입 가능한곳좀 알려주세요 | 뿌잉 | 2024.09.21 |
132958 | 김치냉장고에 시트지 어케부치나요 ㅠ | 푸르나 | 2024.09.21 |
132957 | 쉬폰케잌틀이요~ | 달빛 | 2024.09.21 |
132956 | 홈베이킹질문!!ㅠㅠ | 목향 | 2024.09.21 |
132955 | 핸드믹서 질문이요.. | 지후 | 2024.09.21 |
132954 | 종이라벨지 위에 바니쉬 하면 되나요? | 레오 | 2024.09.21 |
132953 | 타르트 장식할때 | 해가빛 | 2024.09.21 |
132952 | 깡통 리폼이여~ 페인트는 어떤거~??? | 캔서 | 2024.09.20 |
132951 | 궤종이요^^ | 푸우 | 2024.09.20 |
132950 | 무슨 페인트 써야 하나요? | 흰꽃 | 2024.09.20 |
132949 | 튀일만들때 질문이요~!! | 길가온 | 2024.09.20 |
132948 | 시트지 궁금합니당 | 반혈 | 2024.09.20 |
132947 | 레시피대로 계량했는데요 | 아이돌 | 2024.09.20 |
132946 | 시트지에대해서 질문드려요. | 중독적 | 2024.09.20 |
132945 | 도넛 익스프레스 어디서 구하나요? | 동생몬 | 2024.09.19 |
132944 | 예븐종이컵 구매..? | 크리미걸 | 2024.09.19 |
132943 | 작은 것으로 시작 해 볼려구요.. | 아픔이보여 | 2024.09.19 |
132942 | 몰딩 시트지작업할라는데.. | 간조롱 | 2024.09.19 |
132941 | 도대체 사포질은 | 희라 | 2024.09.19 |
132940 | 다이관련 자주이용하는 싸이트 어디가 좋나요? | 슬S2아 | 2024.09.19 |
132939 | 국민현관 초인종 처리 도와주세요 | PrinceSs | 2024.09.19 |
132938 | 피자만들때 팬이요.. | 글리슨 | 2024.09.19 |
132937 | 시트지 깨끗하게 떼어지는지 | 봄여우 | 2024.09.19 |
132936 | 초코렛유통기한 | 파이팅 | 2024.09.19 |
2022-07-11 20:26:13
기본적인 말이겠지만 *^^* 아래서 위로 반죽을 들어올리듯이 섞어요 거품이꺼지지않게 재빠르게요 그렇게 빠르게 하다보면 않섞이던 날가루들이 섞인답니다 저두 그단계가 늘 고민이죠 *^^*