안녕하세요 모두크리스마스잘보내셧는지 ㅎㅎ..
다름이아니라 황치즈쿠키를만들고싶어서 큰마트에갓는데 황치즈는없궁..치즈혼합분말 이잇더라구요 그래서일단그거라두사와밧는데
인터넷에 레시피를처바두..40개이상대용량이구 너무많이 반력분이들어가는거같아서요
제가필력이 없어서 이해를못하실수도잇는데 그러니까 계량의기준은누가정한거에요?.,.그.. 레시피만보려니까재료가부족할때가잇더라구요
근데꼭 계량을저렇게해야하는지 갑작이의문이들어서.....쿠키를만들거나머핀을만들때도 몇그램은 반력 몇그램 그런것이잇는건지..죄송해요제가말을잘못해서이해가안되실수도잇는데 ㅠㅠ..뭔가알고?계시다면 댓글달아주세요~
댓글 2
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2022-07-10 18:30:43
반력은 박력분얘기하시는거죠?
일단황치즈쿠기에는 치즈혼합분말이
들어가구요.,
딱히정해진 g수는 없어요
다만..레시피올리시는분들이
그g으로했을때 맛이나 색이 나니까
그렇게 하시는거구요
님도 베이킹이 점점 느시다보면
님만이 정해진g으로 계량을
하시겠죠?
글고 황치즈쿠키는보통 짤주머니에서 짜서만드시는
레시피 같은데.
그럴경우 조금 크게모양을 내시면
굳이40개는 안나와요..얇게많이만드시기에 아마40개기준이라고 한거같아요.
저도 베이킹하다보면 레시피보고 설탕을