안녕하세요 모두크리스마스잘보내셧는지 ㅎㅎ..
다름이아니라 황치즈쿠키를만들고싶어서 큰마트에갓는데 황치즈는없궁..치즈혼합분말 이잇더라구요 그래서일단그거라두사와밧는데
인터넷에 레시피를처바두..40개이상대용량이구 너무많이 반력분이들어가는거같아서요
제가필력이 없어서 이해를못하실수도잇는데 그러니까 계량의기준은누가정한거에요?.,.그.. 레시피만보려니까재료가부족할때가잇더라구요
근데꼭 계량을저렇게해야하는지 갑작이의문이들어서.....쿠키를만들거나머핀을만들때도 몇그램은 반력 몇그램 그런것이잇는건지..죄송해요제가말을잘못해서이해가안되실수도잇는데 ㅠㅠ..뭔가알고?계시다면 댓글달아주세요~
댓글 2
| 번호 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 |
|---|---|---|---|
| 132975 |
쾌종이이리폼어케해야할지//
 | 맑다 | 2025.06.09 |
| 132974 |
나무에도 천이 붙나요?
| 지지않는 | 2025.06.09 |
| 132973 |
바니쉬 사용법(붓?스프레이?)
| 빵야 | 2025.06.09 |
| 132972 |
우드락위에 핸디코트 바르면 울까요?
| 노랑이 | 2025.06.09 |
| 132971 |
어디서 구입을 해야하는지....
| 콩알눈 | 2025.06.09 |
| 132970 | 바닐라빈어떻게사용?? | MinA | 2025.06.09 |
| 132969 | 이거 괜찮나요~쇼파커버~ | 요루 | 2025.06.09 |
| 132968 | 손잡이닷컴에서 문만.따로사고싶은데요.. | 고양이 | 2025.06.08 |
| 132967 | 장식장 유리문 제작해주는곳.. | 마법 | 2025.06.08 |
| 132966 | 파피씨트가? | Creative | 2025.06.08 |
| 132965 | 체크쿠키가 부드럽지 않고, 너무 딱딱합니다. ㅠㅠ | 한추렴 | 2025.06.08 |
| 132964 | 가루류보관방법 | 모두다 | 2025.06.08 |
| 132963 | 앵커크림치즈 그냥 먹을수 있나요? | 리나 | 2025.06.08 |
| 132962 | 일본에서 올 친구한테 재료랑 기타등등 부탁하려구 하는데여.. | 강남맨 | 2025.06.08 |
| 132961 | 질문 드려요 ~ | 라와 | 2025.06.08 |
| 132960 | 경첩 달때요...?? | 재넘이 | 2025.06.07 |
| 132959 | 유산지?시트? | 에드가 | 2025.06.07 |
| 132958 | 왜 하얀식빵이 안될까요? | 가장 | 2025.06.07 |
| 132957 | 아크릴 물감 왜 써요~?? | 새누 | 2025.06.07 |
| 132956 | 발효빵 반죽 남았을때 어떻게 하시나요? | 핫핑크 | 2025.06.07 |
| 132955 | 군대간오빠면회갈때 가져가면좋을것들?! | Elfin | 2025.06.07 |
| 132954 | 시카고~ 베이킹재료 파는곳요~ | 큰맘 | 2025.06.07 |
| 132953 | 쇼파 커버링이요.. | 나봄 | 2025.06.07 |
| 132952 | 남은 생크림 | 새꽃 | 2025.06.07 |
| 132951 | 멀 붙일까여? | 간지포텐 | 2025.06.07 |
| 132950 | 지끈 파는곳 | 유미 | 2025.06.06 |
| 132949 | 케익자를때 | 다은 | 2025.06.06 |
| 132948 | 톱질 잘하는 방법 좀 알려주세요. | 은송이 | 2025.06.06 |
| 132947 | 여러분들은 어떻게 했어요? | 보람 | 2025.06.06 |
| 132946 | 발라먹는버터추천 | 가자 | 2025.06.06 |
| 132945 | 티브이장좀 ,,, | 봄해 | 2025.06.06 |
| 132944 | 녹차비누 만들다 성질버리겠네요.. ㅠㅠ | 모두가람 | 2025.06.06 |
| 132943 | 젯소하면 물에 닿아도 괜챦나요? 투명지에 라벨 프린팅은 어케하나요? | 안찬 | 2025.06.06 |
| 132942 | 침대헤드 만들고 싶은데요.. | 아련나래 | 2025.06.06 |
| 132941 | 저.. 혹시 생크림 케익 만들때... 냄새 나신 적... | 염소자리 | 2025.06.05 |
| 132940 | 쿠오카 오렌지필도 럼에 담궜다 사용해야하나요?? | 진달래 | 2025.06.05 |
| 132939 | (급질)수성페인트?유성페인트? | 레이 | 2025.06.05 |
| 132938 | 졸업작품............ㅜㅜ도와주세요 여러분!! | 감춰왔던 | 2025.06.05 |
| 132937 | 베이킹스톤?? | 큰말 | 2025.06.05 |
| 132936 | 생크림 질문이요.. | 풍란 | 2025.06.05 |
2022-07-10 18:30:43
반력은 박력분얘기하시는거죠?
일단황치즈쿠기에는 치즈혼합분말이
들어가구요.,
딱히정해진 g수는 없어요
다만..레시피올리시는분들이
그g으로했을때 맛이나 색이 나니까
그렇게 하시는거구요
님도 베이킹이 점점 느시다보면
님만이 정해진g으로 계량을
하시겠죠?
글고 황치즈쿠키는보통 짤주머니에서 짜서만드시는
레시피 같은데.
그럴경우 조금 크게모양을 내시면
굳이40개는 안나와요..얇게많이만드시기에 아마40개기준이라고 한거같아요.
저도 베이킹하다보면 레시피보고 설탕을