아이싱쿠키를 만들어서 선물하려는데
크리스마스 시즌이자나요
이래저래 바빠서 좀 일찍 만들까하는데;;
아이싱재료가 흰자가 들어간게 왠지 걸려서요;;
아이싱쿠키는 실온에 몇일정도까지 보관가능할까요??
댓글 2
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2022-06-28 18:35:58
실온에 있어도 엄청 오래 가던데요... 일단 아이싱이 완전히 굳으려면 1-2시간은 걸리거든요 지금 만든 건 냉동 보관하시는 게 좋을 거 같아요 크리스마스까지 아직 멀었는데요 쿠키류는 냉동해도 맛이 그리 크게 변화는 없답니다 미리미리 만들어서 얼리세요
그게 싫으면 크리스마스 이브 날 만드시는 법 밖에는 없습니다
아이싱 쿠키 무척 피곤하다는 거
근데 실제로 아이싱 바르는 양이 굉장히 적어요
흰자 1개와 슈가파우더 200그램으로 쿠키 50개는 만들 수 있답니