제가 호떡 반죽을 했는데
이스트는 인스턴트 이스트를 썼어요
근데 이스트를 모르고 너무 많이 넣긴했거든요
원래 넣어야 하는 이스트의 두배정도..?
일단 인스턴트이스트는 물에 녹여서 안넣어두 되는걸로 아는데 아닌가요?
그리고 소금과 이스트가 닿지 않게 해서 반죽하고 나니
이스트가 그대로 살아있는게 보이더라구요
부풀기는 잘 부풀었는데 부풀고 난 후에도 이스트가 반죽 겉에 그대로 있는게 보여서요
이거 잘못된거인가요?
이 반죽으로 호떡 해먹어도 되는건가요? 아님 버려야 할까요..?ㅠㅠ
댓글 4
| 번호 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 |
|---|---|---|---|
| 132975 |
냉장고에 씨트지 붙인 후 나중에 잘...
 | 화이트캣 | 2024.11.10 |
| 132974 |
욕실에 포인트 스티커?????
| 양자리 | 2024.11.10 |
| 132973 |
백색타일 파는곳~
| 은송이 | 2024.11.10 |
| 132972 |
젯소,,바니쉐...페인트 사용한붓이요~(또 컴앞에서..매미질중 )
| 미쁘다 | 2024.11.10 |
| 132971 |
점착시트지로 주방가구 리폼하려면?
| 처녀자리 | 2024.11.10 |
| 132970 | 예쁜 비닐로된 식탁보 어디서 구할수 있나요? | 리리 | 2024.11.10 |
| 132969 | 철제 페인트칠?? | 핫자두 | 2024.11.10 |
| 132968 | 드레텍...메이드인차이나 인가요? | 별햇님 | 2024.11.10 |
| 132967 | 쇼파 커버링 동대문 지하에서 해 보신분? | 칸나 | 2024.11.10 |
| 132966 | 글루텐프리 빵은 절대 안되나요? | 텐시 | 2024.11.09 |
| 132965 | 국민현관 색깔요~ | 힘차 | 2024.11.09 |
| 132964 | 슈가크래프트 질문이에요. | 말글 | 2024.11.09 |
| 132963 | 시트지랑 페브릭 리폼할때요 | 겨루 | 2024.11.09 |
| 132962 | 롤케익팬 | 연분홍 | 2024.11.09 |
| 132961 | 히힝ㅠ_ㅠ고구마무스?고구마푸딩?이요ㅠㅠㅠ!!!( + 수정햇어요 !!) | BabySue | 2024.11.09 |
| 132960 | 생크림식빵만들때 넣는 생크림은 어떤거예요? | 가을 | 2024.11.09 |
| 132959 | 생크림케이크 아이싱할때... | 적송 | 2024.11.09 |
| 132958 | 할아버지 생신때 만들어갈건데요! | 아잉누님 | 2024.11.09 |
| 132957 | 도대체 사포질은 | 희라 | 2024.11.09 |
| 132956 | 칠판만들때요~~ | 사에 | 2024.11.08 |
| 132955 | 전자저울 추천해 주세여~ ^^ | 물맑 | 2024.11.08 |
| 132954 | 고수님들 알려주세요~~괘종이 리폼시.. | 유진 | 2024.11.08 |
| 132953 | 못을 자를수가 잇나요? | 말근 | 2024.11.08 |
| 132952 | 보자기 리폼,,아이디어 좀 주세요..^^; | 빵순 | 2024.11.08 |
| 132951 | 레시피대로 계량했는데요 | 아이돌 | 2024.11.08 |
| 132950 | 졸업작품............ㅜㅜ도와주세요 여러분!! | 감춰왔던 | 2024.11.08 |
| 132949 | 고수님들 시트지좀 골라주세요.. | 틀큰 | 2024.11.08 |
| 132948 | 머핀전문서적 추천해주세요 | 얀별 | 2024.11.07 |
| 132947 | 호두파이나.. 타르트요... | 유리 | 2024.11.07 |
| 132946 | 키친타올 걸이 맹글기... | 뿡뿡 | 2024.11.07 |
| 132945 | 책장 페인트하려는데요 | 소심한녀자 | 2024.11.07 |
| 132944 | 호두파이를 구우면 밑바닥이..... | 샹1큼해 | 2024.11.07 |
| 132943 | 국민현관할때요~(무플은 싫어요ㅠㅠ) | 설희 | 2024.11.07 |
| 132942 | 나무는 당췌 어디서들 구하세요??? | 해나 | 2024.11.07 |
| 132941 | 맞춤식탁유리 | 세라 | 2024.11.07 |
| 132940 | 처음으로 리폼 도전할려구 하는데여!!!!!!!!!! | 뿌우 | 2024.11.07 |
| 132939 | 고수님들.. 도와 주세여 ㅠ.ㅠ | 꽃봄 | 2024.11.06 |
| 132938 | 생초콜릿......... 어쩜 좋아요 ㅠㅠ | 핫체리 | 2024.11.06 |
| 132937 | 생크림색깔 넣을때 처음부터 넣나요? | 터1프한렩 | 2024.11.06 |
| 132936 | 노루표 홈테리어 멀티플러스 제품 어떤가요? | 콩알눈 | 2024.11.06 |
2022-03-08 08:38:55
이스트는 미지근한물에 풀어주셔야하고
반죽은 버리셔야 해요..
생이스트는 그대로 쓰셔야 하는거고
인스턴트는 물에 풀으셔야 되고
이스트는 강력분에 100g에 인스턴트 이스트 1g~2g넣으셔야 되요
아마도 구으시면 이스트 냄새랑 이스트 식감, 맛이 진동 하실듯...