저번과 똑같은 공립법 레시피로 했고.....거품도 단단히 냈는데
저번에는 100%성공했는데
이번에는 아예부풀지를않고...가운데가 먼저 타더니 점점 밑으로 푸~~~욱 가라앉는거에요
그리고 질감이....이상해요
폭신한질감이아니라 찐득하고 꺼끌꺼끌하고 좀 딱딱했어요,,,
왜이런가요?
| 번호 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 |
|---|---|---|---|
| 132975 |
국민현관할때요~(무플은 싫어요ㅠㅠ)
 | 설희 | 2024.11.28 |
| 132974 |
퍼프 페스트리...
| 미르 | 2024.11.28 |
| 132973 |
정말궁금해서요ㅠ 회원님들이쓰시는 카메라ㅠㅠ
| 아픔이보여 | 2024.11.28 |
| 132972 |
칠판만들때요~~
| 사에 | 2024.11.27 |
| 132971 | 기본적인 홈베이킹도구들 | 아이폰 | 2024.11.27 |
| 132970 | 바닐라오일 질문이요.. | BabySue | 2024.11.27 |
| 132969 | 초보예요^^;; 라벨지 사용하는방법 좀... | 무지개 | 2024.11.27 |
| 132968 | h형 책상리폼이여~ | 텃골돌샘터 | 2024.11.27 |
| 132967 | 도넛 익스프레스 어디서 구하나요? | 동생몬 | 2024.11.27 |
| 132966 | 옷장리폼후 손잡이... | 핫블루 | 2024.11.27 |
| 132965 | 바니쉬 칠하는거요..[대기중!!] | 파란 | 2024.11.27 |
| 132964 | 지끈 파는곳 | 유미 | 2024.11.27 |
| 132963 | 현관문 리폼할때요... 꼭 답변주셔요.. | 라온제나 | 2024.11.26 |
| 132962 | 생크림식빵만들때 넣는 생크림은 어떤거예요? | 가을 | 2024.11.26 |
| 132961 | 식탁리폼궁금합니다. | 시내 | 2024.11.26 |
| 132960 | 소파커버링 도비원단은 안되나여? | 가욋길 | 2024.11.26 |
| 132959 | 시나몬 롤.. | 뿌잉 | 2024.11.26 |
| 132958 | 베이킹 소다에 관해서요. | 두동 | 2024.11.26 |
| 132957 | 포크아트도안이여..? | 향율 | 2024.11.26 |
| 132956 | 버터 버터 버터 ㅠㅠ | 하람 | 2024.11.26 |
| 132955 | 저 정말 급하거든요...많은 답변 부탁드려요...제발~~~~요 | 장미빛볼살 | 2024.11.26 |
| 132954 | 단호박 치즈케잌 만들때 질문여... | 헛나발 | 2024.11.25 |
| 132953 | 슈가 부풀기만하고 안터져요... | 뿌우 | 2024.11.25 |
| 132952 | 왜 하얀식빵이 안될까요? | 가장 | 2024.11.25 |
| 132951 | 화장실벽에 타일 어떻게 붙여요? | 나라찬 | 2024.11.25 |
| 132950 | 침대 헤드요... | 싸리 | 2024.11.25 |
| 132949 | 노루표 홈테리어 멀티플러스 제품 어떤가요? | 콩알눈 | 2024.11.25 |
| 132948 | 쉬폰케익 만들때요 | 눈솔 | 2024.11.25 |
| 132947 | 아무것두 모르는데요... 장농에 시트지 붙이는거 어떨지 봐주세요.. | 팬지 | 2024.11.25 |
| 132946 | 머핀이나 파운드케익 촉촉하게 만들려믄 우째해야 하나요? | 피라 | 2024.11.25 |
| 132945 | 침대범퍼 만들려는데요.. | 매디 | 2024.11.25 |
| 132944 | 상투과자를구울때 | 진이 | 2024.11.25 |
| 132943 | 시트지위에요 | 하림 | 2024.11.25 |
| 132942 | 식탁의자 리폼시 등받이는 어떻게 해야 할까요? | 해긴 | 2024.11.25 |
| 132941 | 어케하는게 이쁠까요.. | 도도 | 2024.11.25 |
| 132940 | 피자빵이요 | 가지등 | 2024.11.24 |
| 132939 | 마카롱 필링을... | 유우 | 2024.11.24 |
| 132938 | 몰딩을 어찌해야하나여? | 매력돋는 유진님 | 2024.11.24 |
| 132937 | 패브릭 붙이기~ | 푸우 | 2024.11.24 |
| 132936 | 바닐라오일냄새가,,, | 곰돌이 | 2024.11.24 |
2022-03-04 16:13:01
일단 거품 무조건 많이 올려야 빵빵하게 크게 나온다는 생각 하지 마시구요.
거품 많이 올리셨으면 밀가루 섞을때 살짝 꺼뜨려준다는 생각으로 섞으세요.
꺼질까 너무 살살 저어서 거품이 꺼지지 않으면 굽고난 후 주저앉기 쉽습니다.
너무 가벼워도 문제가되죠.
찐득한건 온도 조절을 잘 못하신건 아닌지 함 살펴보시구요.
설탕이 덜 녹아서 꺼칠할수도 있답니다.^^