제과점에서 파는 시몬컵케익을 구웠는데요
구워서 바로 나온 머핀 겉면이 약간 말랐더라구요
저는 부드러울줄 알았는데....... 이러니 당황스럽네요ㅠ_ㅠ
왜이런걸까요? 저희집 오븐이 잘못된걸까요?.........
댓글 5
-
서희
-
가시
나오자마자 윗면이 마른건 왜그런건가요ㅠㅠ?
-
로다
머핀은 바로 구워져나왔을 경우 겉면(윗면)은 사실 촉촉한 느낌보단
마른느낌에 가깝지만요-
한 김 식히신 다음 하루나, 반나절 정도 밀봉해서 보관하시면
더욱 촉촉한 느낌의 머핀이 되어요-
윗면 또한 마찬가지구요^.^ -
든솔
좋은 답변감사드려요! 그랬던거군요~ 매번 머핀 구울때마다
윗면이 마른느낌이라서 오븐이 잘못됬나
내가 뭘 잘못한건가 하고 걱정했는데..... 이렇게 좋은 정보 주셔서
감사합니다^.^ -
모해
머핀 적어도 반나절 혹은 하루 정도 밀봉하셔서 놔둬 주세요 그리고 시식하시면 촉촉하고 컵케익 같지는 않지만 부드러운 머핀 드실수 있으실꺼에요 파운드나 머핀같이 버터가 많이 들어간 제과들은 반나절 혹은 하루정도 지난후 먹으시는게 훨씬더 맛있게 나오더라구요
번호 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 |
---|---|---|---|
132975 | 국민현관할때요~(무플은 싫어요ㅠㅠ) | 설희 | 2024.11.28 |
132974 | 퍼프 페스트리... | 미르 | 2024.11.28 |
132973 | 정말궁금해서요ㅠ 회원님들이쓰시는 카메라ㅠㅠ | 아픔이보여 | 2024.11.28 |
132972 | 칠판만들때요~~ | 사에 | 2024.11.27 |
132971 | 기본적인 홈베이킹도구들 | 아이폰 | 2024.11.27 |
132970 | 바닐라오일 질문이요.. | BabySue | 2024.11.27 |
132969 | 초보예요^^;; 라벨지 사용하는방법 좀... | 무지개 | 2024.11.27 |
132968 | h형 책상리폼이여~ | 텃골돌샘터 | 2024.11.27 |
132967 | 도넛 익스프레스 어디서 구하나요? | 동생몬 | 2024.11.27 |
132966 | 옷장리폼후 손잡이... | 핫블루 | 2024.11.27 |
132965 | 바니쉬 칠하는거요..[대기중!!] | 파란 | 2024.11.27 |
132964 | 지끈 파는곳 | 유미 | 2024.11.27 |
132963 | 현관문 리폼할때요... 꼭 답변주셔요.. | 라온제나 | 2024.11.26 |
132962 | 생크림식빵만들때 넣는 생크림은 어떤거예요? | 가을 | 2024.11.26 |
132961 | 식탁리폼궁금합니다. | 시내 | 2024.11.26 |
132960 | 소파커버링 도비원단은 안되나여? | 가욋길 | 2024.11.26 |
132959 | 시나몬 롤.. | 뿌잉 | 2024.11.26 |
132958 | 베이킹 소다에 관해서요. | 두동 | 2024.11.26 |
132957 | 포크아트도안이여..? | 향율 | 2024.11.26 |
132956 | 버터 버터 버터 ㅠㅠ | 하람 | 2024.11.26 |
132955 | 저 정말 급하거든요...많은 답변 부탁드려요...제발~~~~요 | 장미빛볼살 | 2024.11.26 |
132954 | 단호박 치즈케잌 만들때 질문여... | 헛나발 | 2024.11.25 |
132953 | 슈가 부풀기만하고 안터져요... | 뿌우 | 2024.11.25 |
132952 | 왜 하얀식빵이 안될까요? | 가장 | 2024.11.25 |
132951 | 화장실벽에 타일 어떻게 붙여요? | 나라찬 | 2024.11.25 |
132950 | 침대 헤드요... | 싸리 | 2024.11.25 |
132949 | 노루표 홈테리어 멀티플러스 제품 어떤가요? | 콩알눈 | 2024.11.25 |
132948 | 쉬폰케익 만들때요 | 눈솔 | 2024.11.25 |
132947 | 아무것두 모르는데요... 장농에 시트지 붙이는거 어떨지 봐주세요.. | 팬지 | 2024.11.25 |
132946 | 머핀이나 파운드케익 촉촉하게 만들려믄 우째해야 하나요? | 피라 | 2024.11.25 |
132945 | 침대범퍼 만들려는데요.. | 매디 | 2024.11.25 |
132944 | 상투과자를구울때 | 진이 | 2024.11.25 |
132943 | 시트지위에요 | 하림 | 2024.11.25 |
132942 | 식탁의자 리폼시 등받이는 어떻게 해야 할까요? | 해긴 | 2024.11.25 |
132941 | 어케하는게 이쁠까요.. | 도도 | 2024.11.25 |
132940 | 피자빵이요 | 가지등 | 2024.11.24 |
132939 | 마카롱 필링을... | 유우 | 2024.11.24 |
132938 | 몰딩을 어찌해야하나여? | 매력돋는 유진님 | 2024.11.24 |
132937 | 패브릭 붙이기~ | 푸우 | 2024.11.24 |
132936 | 바닐라오일냄새가,,, | 곰돌이 | 2024.11.24 |
2022-03-04 11:42:45
머핀은원래퍽퍽한느낌이랍니다ㅎㅎ
컵케익은머핀보다더부드럽게구운걸말하는거구요ㅎㅎ
머핀은식사용으로만든것이라서퍽퍽한느낌이나요ㅎㅎ