아~~~후렌쟈님도 오븐이 가스 오븐인가요

네....가스오븐이에요

가스오븐으로 빵 구우실때 철판에 굽는 롤이나 철판에 팬닝하는 쿠키,빵 같은 것들이
밑면 색이 곱게 잘 안나오고 윗면 색은 더더욱 안나요
머핀같은 거 구우면 위에 색이 안나서 꼭 문어머리같이 되고
철판 크기때문에 위로 올라갈 열이 막혀 밑면만 열이 강하게 전달되어 발생하는 경우니
가능하면 가스오븐에서는 작은 사이즈를 권하고 싶내요
치즈케이크를 구울 거라면 1호사이즈에 밑에 받침사이즈는 3호정도
파운드 같은거는 철판 없이 바로 구우면 그나마 윗면이 보기 좋

좋은 정보 감사드려요~
이제 맘편히 만들수 있을거 같아요!