불량인지는 몰겟지만 저도 유통기한 간당한거 했더니 안부풀더라구요

아 정말요? 슈퍼가서 새걸로 사서 실험해보고 싶은데 지금 이미 너무 많아서 ㅠ 고민중이에요 ㅠ
베이킹파우더도 냉동실에 보관해야 하는건가봐요 ㅠ 원룸풀옵션냉장고라 너무 쪼끄만해서 가루류는 그냥 찬장에 보관했더니만 ㅠ

가루든 머든 개봉하면..
냉장고로 가는게 제일 안전한듯싶네요..
유통기간 안이면 냉장실로..
오래두고 드실거면 냉동실로..

그런가봐요 ㅠㅠ 그동안 늘 냉장고 보관하다가 지금 사는곳이 냉장고가 워낙 비좁아서 실온보관했더니 초보때도 안겪었던 실패를 맛보았어요 ㅠㅠ ㅋㅋ

뜨거운물에넣어보심알바요
거품이탄산처럼나면사용가능요

아직 해보진 않았는데 해봐야겠어요~

전 꼼꼼히 밀봉해서 사용중입니다 식감이 떡같다고 하면 파우더가 아니라 반죽의 문제는 아니였을까요??

반죽을 잘못한건가 싶어서 여러번 했거든요ㅎㅎ 머랭내듯 거품도 내보고 다 해봤는데도 안되더라구요 ㅠ 이미 여러번해보고 포슬포슬하게 맛있게 먹었던 레시피인데 이번에 안돼더라구요 ㅠ

어떤 레시피인지는 모르지만... 사실 부풀어오르는것에 베이킹파우더는 조력자의 역할정도라고 봅니당.. 여유가 되신다면.. 반죽을 만들때 b.p를 새것으로 사서 가루류 기존것과 새것으로 나누어 테스트해보심이??^^저도궁금하군요~