지금 잼만들려구요~
잼병 새로샀는데~
이거 소독할때, 냄비에 물 얼마나 넣어야하나요?
잼병 눞혀놓고 다 잠길정도로요?
팔팔 끓이면 되는건가요?----------------------------
그리구 다쿠아즈나, 쨈 만들때 들어가는 생크림이...
무가당이어야하는건가요?
지금 마트갔더니 덴마크 생크림, 서울우유 생크림, 휘핑크림 이렇게 있는데... 뭘써야하는지 ㅠㅠ
직원분께서는 무가당은 없다고하시는데,,
답변 달아주세용^^ 얼른 만들래요 ㅋㅋ
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2022-02-18 21:31:52
생크림은 덴마크꺼사용하심되요..덴마크꺼 무가당이예요...
옆에 적힌거예요보시면 가당 ()%적힌게 설탕첨가구요..유지 99%~100%는 무가당이예요..
잼병소독은 자작하게 잠길정도로 해서 팔팔끓이고 안잠기는부분이있으면 집게로 돌려서 팔팔끓이세요~^^