움... 상업적인 용도는 아무래도 슈가크래프트가 나을꺼 같아요^^ 케익데코레이션도 괜찮지만 요즘은 돌잔치나 무슨잔치때 거의 슈가 크래프트케익을 많이들 하시드라구요^^

요즘 데코전문학원과정에 거의 슈가가 포함되어있어요. 아주 전문적인 기술을 요하는 슈가보다는 크림케익위에 올리는 모형이나 꽃종류로 배울수있어요..
저도 데코과정 6개월 수료했는뎅 크림데코와 슈가부분을 같이 적절하게 섞어서 만드는게 좋더라고요.
^-^

그리니님// 그리니님은 슈가를 배우셨나봐요~? 어떤가요?^^

리비님// 리비님은 슈가부분은 따로 배우시지는 않고 데코과정에서 배우신건가요~?
데코과정에서 배운것만 이라도 괜찮나요?

걍 데코과정은 집에서나 주위분에게 하기에 좋은것같고 슈거는 정말 상업적용도로 좋을것같아요. 제가 어떤분에게 물어봤는데 슈가크래프트시트지는 파운드류를 많이한다더라구요. 또 데코가 다 설탕용이라 맛은 걍 그렇다고 하더라구요.