제빵기를 하나 구입하려고 하는데..
궁금한게 있어서요^^\'
카이젤로 하나 장만하려고 하는데요~
제빵기로 반죽만할수 있는거죠?^^- ㅎㅎ
그리고.. 반죽하는데 몇분정도 걸리나요?-
오래걸리면.. 그냥 손반죽으로 하는게 경제적일것 같아서요..ㅎㅎ
댓글 3
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마중물
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라일락
전 손반죽을 한번 해봤어요. 그런데 너무 힘들고 반죽도 차지게 제대로 안되더라구요. 바로 포기했어요.
그리고 제빵기도 잘 살펴보고 하세요. 제건 카이젤건데 반죽만 따로 하는게 없어요. 1차 발효까지 코스죠.물론 발효만 따로 하는것도 없구요. 예를들어 바게트빵을 구울때 반죽은 일반반죽의80%만 해요. 그럴때 반죽 상태를 봐가며 꺼내서 밖에서 따로 1차 발효해요. 그리고 한가지 하고 다른것을 할 경우 콘센트를 빼었다가 다시 끼워서 시작해야 하는 불편함이 있 -
갤3
저도 손반죽 한번하고선 포기,, 실패였어요,, 제빵기로는 반죽만하기 때문에 전 후지마루꺼 샀어요,, 가격대비 괘춘하던걸요,, 첨엔 오성살까? 카이젤살까? 고민많이 했는데 인터넷구입후기 알아보고서는 후지마루 구입했는데,, 좋아요,, 가격도 착하잖아요 ?? ^^
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2022-02-16 21:04:08
기종따라서 청국장이나 잼, 요구르트, 떡을 만드는 기능이 같이 있는 것도 있구요,
반죽해서 빵 구움까지 되는 게 일반적인데.. 사진보니까 모양새가 별로;;;
1차반죽에서 발효까지 1시간~1시간 반 걸린다고 하니까 손반죽할때랑 생각하면 시간은 비슷할 거 같아요.
저는 제빵기가 없어서 손반죽하고 얼마나 틀릴지 잘 모르겠지만 다른분들은 일단 편하고, 손반죽보다는 결이 잘 나온다고 하시더라구요.
저는 손반죽해도 그럭저럭 맘에 들기 때문에 요즘은 제