제빵기 들인지1주정도 된 아주 왕짱 초짜입니다.
믹스사서 핫케익 말고는 빵이라곤 사먹는게 최고였는데 어쩌다 홈베이킹에 꽂혀서 제빵기부터 질렀네요.

여기저기 레시피랑 책 참고해서 한방으로 끝나는 식빵종류로만 만들고 있어요. 믹스로 하는게 안전하긴한거같고 계량해서하니 식빵위가 꺼져서 나오기는 하지만 그런대로 먹을만 하더라구요.

맛없는 사과로 잼도 만들고 지금도 제빵기는 열심히 요쿠르트를 만들고 있어요.

제빵 좀 하시던분들은 정말 편하게 응용가능

믹스아니라도 이스트넣으시면 그럴듯한 빵만들어 집니다. 허나 맛은 오븐에 들어갔다 나온것만 못하죠 그래도 아쉬운데로 괜찮아요

윗글의 운정님~ 제빵기로 요구르트를 만드신다구요?
어떻게요? 방법좀알려주세요?
저희집에도 제빵기가 놀고 있는지라...ㅋㅋ

아 ㅋ 저도 제빵기로 요구르트 만드는데요. 모든 제빵기가 다 가능한 건 아니고. 가능한 모델에는
요구르트를 만들 수 있는 플라스틱(?)같은 용기가 있어요.그 용기를 이용해서 만들 수 있는거라..
혹시 그게 없으시다면...좀 어렵지 않을까 싶네요. ^^
만약 있다면 일반우유 1000ml + 마시는 요구르트(불가리스나,퓨어같은 것..) 130~150ml 정도 넣고 섞어서 요구르트로 설정해서 8시간정도 발효시키면 됩니당...

블루베리나이츠님 .. 제빵기로 요구르트 만드는법 알려주셔서 감사해요.
아무래도 제 제빵기로는 요구르트를 못만들것같네요..하지만 정성스럽게 답변주셔서 정말 감사해요.좋은하루 되세요~

저, 식빵 레서피로 검색해서 식빵 만들었는데, 완전 대실패...
처음부터 예약기능한 게 잘못이었는지...
그래도 아침에 일어나서 갓 구운 따끈한 빵이 먹고싶잖아요... ㅠ.ㅠ
새벽에 혹시나 싶어 나와봤을 때부터 술냄새같은게 나는게 심상찮더니...
어흑흑흑...
당분간 도전하지 않을듯해요.... ㅠ.ㅠ