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어제 팬을 하나 더 사와서 오늘 베이글 8개(팬 2개분량) 을 만들어 볼까 하는데요
2단으로 한번에 구우려다 보니 모든 작업이 같이 이루어 져야 되더라고요
근데 문제는 팬 하나 분량을 발효할 때는 전자렌지 안에 뜨거운 물과 넣어놓고
발효하는 방법을 쓰곤 했는데 두개일때는 전자렌지에 들어가질 않으니 어떤 방법을 써야할까
고민하고 있습니다.
혹시 팬 두개를 한꺼번에 발효하기 좋은 방법을 알고 계시면 알려주세요~^^
아! 그리고 혹시 후지마루 제빵기 에서 베이글 8개 분량 대략 강력분만 600g 정도의 양이 반죽 가능할까요?
했다가 안되면 낭패일거 같아서 여쭤봐요~^^

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