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전 학생입니다.
근데 베이킹책을보다 문득 쇼트닝이란 것이 무엇인지 궁금했는데 그냥 기름을 쇼트닝이라 부르는 것인가요??

기름과 쇼트닝의 차이는 무엇인가요.....ㅠㅠ

넘 모르는게 많네요..ㅠㅠ

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